Оладьи с творогом и кабачком: сытный и полезный завтрак для всей семьи

Предлагаем вам рецепт приготовления полезных оладий с творогом и кабачком. Такое блюдо можно подавать на завтрак или на легкий ужин. Набор ингредиентов вас приятно удивит. Кстати, рекомендуем подавать такие оладьи со сметаной или йогуртовым соусом.

Ингредиенты:

• Творог – 180 г;
• Варёные яйца – 2 шт.;
• Сырое яйцо – 1 шт.;
• Твердый сыр – 50 г;
• Кабачок – 100 г;
• Мука – 1 ст. л. с горкой;
• Соль, перец по вкусу;
• Петрушка

В миске смешайте творог, натёртый сыр, нарезанные варёные яйца, сырое яйцо, мелко нарезанный кабачок, рубленую зелень, специи и перемешайте.

Добавьте просеянную муку и всё ещё раз хорошо перемешайте.

На сковороде разогрейте масло, сформируйте котлеты столовой ложкой и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

По желанию удалите лишнее масло с помощью бумажного полотенца. Приятного аппетита!

Перцы с пикантной начинкой и сырной корочкой: блюдо, которое захочется приготовить снова.