Станет семейным рецептом: сырный пирог с курицей и кукурузой

Этот простой пирог из готового слоеного теста с курицей и кукурузой обладает изысканным вкусом. Он точно станет любимцем семейных застолий, ведь готовится очень быстро и легко.

• Осень на тарелке: вкусный и полезный тыквенный крем-суп

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 300 г
• Куриное бедро – 500 г
• Кукуруза
• Моцарелла – 250 г
• Кетчуп, соус барбекю
• Зелень – по вкусу
• Яйцо – 1 шт. (для смазывания)
• Кунжут

Приготовление:

Начинаем с маринования курицы. Я использую филе с куриного бедра. Кладём его в миску, добавляем любимые специи: у меня приправа для курицы, сушёный чеснок и копчёная паприка. Вливаем немного масла и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на полчаса.

Далее, как вам удобнее — обжариваем на сковороде до золотистой корочки с двух сторон или запекаем в духовке или аэрогриле.

Нарезаем курочку на мелкие кусочки.

Берём слоёное тесто, кладём на противень, застеленный пергаментом. Делаем надрезы с двух сторон — они должны быть одинакового размера. В центре смазываем кетчупом (можно любой соус на ваш вкус).

Теперь выкладываем ломтики сыра моцарелла — чем больше, тем вкуснее! Затем кладём нарезанную курочку, кукурузу — не жалейте её! Добавляем любимую зелень и снова сверху ломтики сыра.

Заворачиваем пирог, как показано на видео, и смазываем взбитым яйцом для золотистой корочки. По желанию можно посыпать кунжутом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут (время зависит от вашей духовки).

Вуаля! Пирог получается невероятно сочным и вкусным!

Идеальная пицца за 15 минут: можно готовить хоть каждый день