Жирна риба та ще 3 продукти: що їсти, щоб шкіра менше страждала від ультрафіолету

Сонцезахисний крем — беззаперечна основа літнього догляду за шкірою, проте навіть найякісніший SPF не здатний забезпечити 100% захисту від ультрафіолетового випромінювання. Саме тому дерматологи рекомендують діяти комплексно, зокрема, поєднувати зовнішній догляд із правильною дієтою. Виявляється, існують продукти, багаті на антиоксиданти та протизапальні речовини, які допомагають шкірі протистояти сонячним променям зсередини. Дізнайтеся, що варто додати до раціону, аби ваша шкіра зустрічала літо озброєною.

• Оселедець виявився таким же корисним для серця і мозку, як лосось та скумбрія

Помідори

Якщо ви шукаєте найефективніший продукт для захисту шкіри від сонця зсередини, зверніть увагу на звичайні помідори. Вони містять унікальний антиоксидант — лікопін. Ця речовина працює як внутрішній щит від ультрафіолету. Лікопін нейтралізує вільні радикали, які утворюються в шкірі під дією сонячного світла. Обов'язково поєднуйте помідори з джерелами корисних жирів: оливковою олією, авокадо, горіхами або жирною рибою. Так ви підсилите їхню користь.

Жирна риба

Скумбрія, сардини, лосось та форель містять багато омега-3 жирних кислот, які діють як потужний природний протизапальний засіб. Коли ультрафіолетові промені потрапляють на шкіру, вони запускають каскад запальних реакцій, що проявляється у вигляді почервоніння, набряку та подразнення. Омега-3 здатна “гасити” ці запальні процеси ще на клітинному рівні, зменшуючи чутливість епідермісу до сонця та прискорюючи його відновлення після перебування на пляжі. Окрім цього, жирні кислоти зміцнюють ліпідний шар шкіри, який утримує вологу всередині та не пропускає зовнішні подразники.

Але це не вся користь. Зокрема, у м'ясі лосося міститься унікальна речовина — астаксантин, потужний антиоксидант. Він надає лососю його характерного рожево-червоного відтінку і працює як справжній щит від обох типів ультрафіолету: UVA-променів, які проникають глибоко в шкіру та викликають фотостаріння, і UVB-променів, відповідальних за сонячні опіки.

Кольорові фрукти та овочі

Окрім лікопіну та астаксантину, існує ціла група потужних антиоксидантів. Це — каротиноїди, серед яких особливо виділяються бета-каротин та лютеїн. Вказані речовини накопичуються в шкірі та здатні поглинати частину ультрафіолетового випромінювання ще до того, як воно завдасть шкоди клітинам. Бета-каротин, який організм перетворює на вітамін А, працює як “пастка” для вільних радикалів. Лютеїн, своєю чергою, не лише нейтралізує агресивні молекули, а й захищає ліпіди шкіри від передчасного старіння та тьмяності кольору обличчя.

Найбагатші джерела цих каротиноїдів легко впізнати за їхнім яскравим кольором. Потрібні вам речовини містяться в моркві, бататі, гарбузі, дині, абрикосах, а також в листовій зелені.

Важливо знати, що каротиноїди є жиророзчинними, тому обов'язково додавайте до овочевих страв оливкову олію, горіхи чи авокадо для максимального засвоєння.

Вітамін С, який міститься в яскравих овочах, також захищає шкіру від фотостаріння. Окрім нейтралізації вільних радикалів ця речовина є необхідним кофактором для синтезу колагену — білка, який відповідає за пружність та еластичність шкіри. Без достатньої кількості цього вітаміну організм просто не здатен відновлювати пошкоджені колагенові волокна.

Зелений чай

Особливе місце у раціоні для захисту шкіри посідає зелений чай. Він багатий на катехіни — групу поліфенолів із потужними антиоксидантними та протизапальними властивостями. Найактивніший із них, EGCG (епігалокатехін-3-галат), нейтралізує вільні радикали, зменшує запальні реакції після перебування на сонці та допомагає зберегти клітинну структуру шкіри неушкодженою.

Звісно, правильне харчування не означає відміну SPF. Засоби з такою дією дуже необхідні для захисту шкіри. Особливо важливо їх використовувати в теплу пору року, коли сонце дуже активне.

Як вибрати SPF для щоденного використання

Сонцезахисний фактор (SPF) — це не просто цифра на тюбику крему, а точний показник того, наскільки надійно косметичний продукт здатен стати дзеркальним бар'єром між вашою шкірою та агресивним ультрафіолетом. Чим вищий показник, тим більший відсоток сонячного випромінювання він здатен нейтралізувати.

Зокрема, SPF 10 блокує менше 90% променів, SPF 15 — приблизно 93%, SPF 30 — вже 97%, а SPF 50 виходить на рівень 98%, тоді як продукти з маркуванням SPF 50+ здатні знешкодити 98–99% ультрафіолету, створюючи практично непроникний щит.

Дерматологи та косметологи радять дотримуватися простої стратегії: SPF 30 цілком достатньо для холодної пори року та повсякденного міського ритму, тоді як SPF 50 стає обов'язковим у літній період.

Раніше ми писали про п'ять найкращих овочів для очищення та підтримки нирок. На тлі того, що кількість людей із хронічною хворобою цих органів невпинно зростає, дієтологи все наполегливіше радять звернути увагу на рослинний раціон.