Дерев'яна миска у мікрохвильовці: наслідки, про які ви не здогадувалися

Чи підходить посуд з усіх іншиї матеріалів? Незважаючи на те, що дерев'яні миски відрізняються від металу настільки, наскільки ви можете собі уявити, вони також не підходять для використання в мікрохвильовій печі. На відміну від використання металевої або алюмінієвої фольги в мікрохвильовій печі , ця порада стосується не стільки пошкодження приладу, скільки самої миски.

• Енергетичний секрет зими: як і зігрітися, і водночас не переплатити за комунальні

Деталі

Тепло та випромінювання, що випромінюються мікрохвильовою піччю, можуть призвести до розтріскування або деформації деревини, що призведе до незворотного пошкодження миски.

Навіть за низьких температур деревина може поглинати запахи та смаки їжі, яку нагрівають. Можливо, ще більшою проблемою є те, що будь-який лак або клей, що використовується для покриття деревини, може виділяти пари та, можливо, розплавитися у вашій їжі.

Малоймовірно, що дерев'яна миска, нагріта в мікрохвильовій печі, загориться, але ви не можете виключати цього, якщо готуєте при високій температурі протягом тривалого часу.

Якщо ваша миска виготовлена ​​з бамбукового волокна, яке має інший склад, ніж інший дерев'яний посуд, вона не обов'язково краще витримуватиме мікрохвильову піч. Бамбук не рекомендується використовувати в мікрохвильовій печі з тих самих причин.

Крім того, бамбукові миски зазвичай містять клеї, які можуть руйнуватися під дією тепла. Деякі миски та тарілки з бамбукового волокна можуть мати позначку «безпечні для використання в мікрохвильовій печі» , але їх все одно не слід піддавати високим температурам. Альтернативи дерев'яним мискам, безпечні для використання в мікрохвильовій печі

Навіть якщо ви вважаєте, що добре знаєтеся на приготуванні їжі в мікрохвильовій печі, ніколи не завадить повторити основи.

Якщо метал і дерево не підходять, які матеріали найкраще використовувати в мікрохвильовій печі? Скляний або керамічний посуд, як правило, безпечний для використання в мікрохвильовій печі, оскільки він призначений для нагрівання до високих температур без розтріскування.

Переконайтеся, що миска має позначку «Безпечний для мікрохвильової печі», і перевірте наявність металевої фарби, яка може спричинити іскри (наприклад, деякий вінтажний посуд Pyrex ). Інші види скла, такі як кістяний фарфор або кришталь, можуть тріснути при перегріванні.

Пластикові контейнери є популярним вибором для мікрохвильової печі, особливо якщо ви дістаєте залишки їжі безпосередньо з холодильника для розігріву. Легко припустити, що всі пластикові контейнери підходять для використання, оскільки вони не є ні металевими, ні схильними до розбиття в мікрохвильовій печі , але перевірка етикетки запобіжить плавленню контейнера навколо їжі. Одноразові пластикові контейнери, такі як контейнери для йогурту або пляшки для води, не призначені для використання в мікрохвильовій печі.

Харчовий силікон – це унікальний кухонний матеріал, який можна використовувати в морозильній камері, духовці, посудомийній машині та мікрохвильовій печі, не розтріскуючись, не плавлячись і не реагуючи з їжею. Проте вам все одно потрібно буде перевірити етикетку щодо безпеки використання в мікрохвильовій печі. Деякий силіконовий кухонний посуд не є на 100% харчовим або містить елементи, виготовлені з інших матеріалів, які можуть зробити його менш придатним для використання в мікрохвильовій печі.

Раніше ми розповідали, лікар відділення невідкладної допомоги попередив про те, як безпечно нарізати авокадо, оскільки травми, отримані внаслідок неправильного нарізання, продовжують призводити до потрапляння багатьох людей до лікарень.