На що звернути увагу під час купівлі вершкового масла? Поради експертів

Вершкове масло належить до продуктів, які потребують особливої уваги під час зберігання. Навіть незначні порушення температурного режиму, недотримання правил транспортування або неналежне маркування можуть вплинути не лише на якість продукту, а й на його безпечність для споживачів.

У Держпродспоживслужбі нагадали українцям, що під час купівлі вершкового масла варто оцінювати не лише зовнішній вигляд упаковки, а й уважно перевіряти всю інформацію про продукт.

• Як обрати черешню без черв'яків: 5 ознак якісної ягоди

Перевіряйте умови зберігання

Одним із головних критеріїв безпечності вершкового масла є дотримання температурного режиму. Продукт має зберігатися виключно у холодильному обладнанні відповідно до умов, визначених виробником.

Вершкове масло не повинно зберігатися без охолодження. Порушення встановлених умов може негативно вплинути на його якість та придатність до споживання.

Уважно читайте інформацію на упаковці

Перед купівлею необхідно перевірити маркування продукту. Відповідно до вимог законодавства, на упаковці вершкового масла повинна міститися важлива інформація для споживача.

Зокрема, виробник зобов’язаний зазначити назву продукту, його склад, дату виробництва, кінцевий термін споживання, умови зберігання, інформацію про виробника та масову частку жиру.

Огляньте упаковку перед покупкою

Не менш важливо оцінити стан упаковки. Вона має бути чистою та цілісною, без пошкоджень, деформацій або слідів повторного відкривання.

Будь-які порушення цілісності упаковки можуть свідчити про недотримання умов зберігання або реалізації продукту.

Чому не варто купувати масло на ринках

У Держпродспоживслужбі також рекомендують утримуватися від придбання вершкового масла у місцях несанкціонованої торгівлі. Купівля харчових продуктів на стихійних ринках не гарантує дотримання належних умов зберігання, а також належного контролю за їхньою безпечністю.

Куди звертатися у разі сумнівів щодо якості продукту

Якщо у споживача виникли сумніви щодо якості або безпечності вершкового масла, а суб’єкт господарювання відмовляється врегулювати ситуацію, можна оформити офіційне звернення до територіального органу Держпродспоживслужби у своєму регіоні.

Багато покупців не звертають уваги на різницю між позначками "Термін придатності" та "Краще спожити до…", хоча вони мають різне значення. Одна з них стосується безпечності продукту, інша – його якості та смакових властивостей. Неправильне трактування цих дат може призвести як до ризиків для здоров’я, так і до передчасного викидання їжі. Розповідаємо, як правильно читати маркування на упаковці та чому це важливо для кожного споживача.