Хрумкі конуси з лаваша з ніжною начинкою: святкова закуска за лічені хвилини
10/10 на святковий стіл
Хрумкі конуси з лаваша з ніжною начинкою: святкова закуска за лічені хвилини
Ця новорічна закуска виглядає так, ніби над нею чаклували годину, а насправді вона готується за лічені хвилини. Хрумкі конуси з лаваша з золотистою скоринкою тримають форму і красиво подаються на стіл, а всередині – свіжа ніжна начинка з легкою рибною ноткою.
Інгредієнти:
Для начинки:
- 1 упаковка крем-сиру з лососем
- 1 авокадо
- 1 свіжий огірок
- сіль, перець
Для основи:
- 2 тортильї
Для подачі:
- листя салату
- помідори чері.
Спосіб приготування:
- Лаваш (або тортильї) розріжте навпіл. Кожну половинку згорніть у форму конуса і зафіксуйте зубочисткою, щоб конус не розкручувався.
- Викладіть заготовки у духовку та підрум’яньте при 180°C кілька хвилин, до легкої золотистої скоринки. Важливо, щоб лаваш просто “схопився” і добре тримав форму. Дістаньте конуси, дайте їм трохи охолонути й обережно зніміть зубочистки.
- Для начинки дрібно наріжте огірок кубиком. Авокадо також наріжте, додайте крем-сир і просто перемішайте до однорідності. Спробуйте й додайте сіль з перцем.
- У кожен готовий конус покладіть листок салату, наповніть начинкою і прикрасьте зверху помідоркою чері. У результаті виходить закуска, яка одночасно хрумка, свіжа і виглядає максимально святково, але без зайвих заморочок.
Планування святкового меню – це завжди маленький ритуал, у якому традиції легко поєднуються з новими смаками. Напередодні Нового року хочеться, щоб вечеря вийшла і затишною, і яскравою, але без виснажливих годин біля плити. Саме тому дедалі більше людей обирають рецепти, які готуються просто, а виглядають вишукано. У цій добірці зібрані кулінарні хіти, що допоможуть накрити святковий стіл і водночас залишити собі час для близьких.
Ще рецепти до святкового столу, які легко повторити вдома:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
