Смачно, просто, по-родинному: класичний рецепт Дрю Беррімор
Як приготувати улюблену запіканку Дрю
Запіканка з тунцем/Фото: freepik
-
Дрю Беррімор поділилася рецептом улюбленої дитячої страви — ностальгійної запіканки з консервованим тунцем, яєчною локшиною та зеленим горошком.
-
Для приготування страви змішують локшину, тунець і вершковий грибний суп, а зверху додають хрустку посипку з панірувальних сухарів та смаженої цибулі.
-
Запіканку випікають при температурі 180°C протягом 25–30 хвилин до золотої скоринки; це простий та бюджетний варіант для затишної сімейної вечері.
Дрю Беррімор завжди любила домашню їжу, і одна з її улюблених страв – запіканка з тунцем та локшиною, яку готувала мама. Ця ностальгійна страва поєднує тунця, горошок та яєчну локшину у ніжному вершковому соусі, а зверху має хрустку посипку з панірувальних сухарів, вершкового масла та смаженої цибулі.
Страва проста та бюджетна, бо основні інгредієнти – консервований суп і тунець. Запіканка нагадує класичні святкові рецепти і дарує відчуття домашнього тепла та затишку.
Як приготувати запіканку з тунцем та локшиною:
Інгредієнти:
- 250 г яєчної локшини (або макаронів ротіні);
- 1 банка консервованого тунця;
- 1 склянка зеленого горошку (свіжого чи замороженого);
- 1 банка вершкового крем-супу з грибів (можна замінити курячим або селеровим);
- ½ склянки молока;
- ½ склянки панірувальних сухарів панко;
- 2 ст. л. вершкового масла;
- 1 невелика цибулина, смажена до золотистого кольору;
- Сіль і перець за смаком.
Приготування:
- Відварити локшину до готовності та відкинути на друшляк.
- У великій мисці змішати локшину, тунець, горошок і вершковий суп, додати молоко, сіль і перець.
- Викласти суміш у форму для запікання.
- Зробити хрустку посипку: змішати панірувальні сухарі, вершкове масло і смажену цибулю, посипати зверху суміш на запіканку.
- Запікати при 180°C близько 25–30 хвилин, поки зверху не утвориться золотиста скоринка.
- Подавати гарячою і насолоджуватися ароматом та смаком ностальгії.
Запіканка з тунцем та локшиною від мами Дрю – це страва, яка об'єднує сім'ю і повертає у дитинство, даруючи тепло та комфорт.
Соковита курка в горщику з орзо та овочами – ніжна, ароматна і повна смаку. М'ясо тушкується з шафраном, білим вином і овочами, а паста орзо вбирає всі соки, роблячи страву неймовірно ніжною та насиченою.
Ще новини, що можуть бути цікаві для вас:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
