Великдень без стресу: легкий рецепт ніжної сирної паски

Великдень вже близько, а ви ще не вирішили, чим здивувати рідних? Ще не обрали рецепт паски, який спробуєте цьогоріч?

Маємо для вас ідеальний варіант! Ця сирна паска готується швидко і легко, а результат вас точно приємно здивує. М’яка, ніжна, ароматна та святково прикрашена – ця паска стане зіркою як вашого великоднього кошику, так і святкового столу.

• Смак традиції: ананасова запіканка, без якої не уявляють Великдень на Півдні

Інгредієнти:

• 300 г (5%) кисломолочного сиру
• 5 яєць
• 160 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 70 г вершкового масла
• 15 г розпушувача
• 2 лимони (потрібна цедра)
• дрібка солі
• гранола
• 240 г борошна
• ягоди та горішки для прикрашання
• олія для змащування формочок

Спосіб приготування:

1. Кисломолочний сир перебийте блендером до однорідної кремової маси.
2. В окремій ємності збийте яйця з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі протягом 5 хвилин до пишної білої піни. Додайте розтоплене вершкове масло та цедру лимона, знову збийте.
3. Додаємо сирну масу та ретельно змішуємо міксером до однорідності.
4. Борошно змішуємо з розпушувачем і поступово додаємо до основи. Тісто має бути тягучим і трохи липким. Додайте гранолу і акуратно перемішайте лопаткою.
5. Формочки діаметром 9 см змащуємо олією. Викладаємо тісто, змащуємо ложку олією та формуємо верхівку паски.
6. Випікаємо 45 хвилин при 170°C. Наприкінці ставимо ще на 5 хвилин на конвекцію, щоб верх паски гарно зарум’янився.
7. Прикрашаємо сублімованими ягодами та горішками за смаком і подаємо до столу.

На Великдень приємно дарувати радість, і навіть маленький подарунок може створити свято. Особливо цінними стають подарунки для тих, хто любить красиві деталі та стильний декор у домі. Наші ідеї поєднують естетику та користь – від декоративних дрібниць до речей для догляду. Такий подарунок не лише прикрасить простір, а й подарує тепло та увагу вашим близьким.

Також читайте:

• Мармурові крашанки за годину: простий і бюджетний спосіб фарбування
• Ніжний кокосовий торт у формі зайчика – зірка великоднього столу
• Сирний рулет з родзинками та маком – ідеальний до кави