Сніданок на ходу: готуємо батончики за 10 хвилин
Корисні батончики, що заряджають енергією на цілий день
Сніданок на ходу: готуємо батончики за 10 хвилин/Фото: freepik
-
Домашні гранола-батончики — це корисний перекус без цукру, що містить цільне зерно, білок та клітковину для тривалого відчуття ситості та енергії.
-
Рецепт включає вівсяні пластівці, яблучне пюре, насіння чіа та горіхи, що робить батончики ідеальним варіантом для сніданку або перекусу в дорозі.
-
Приготування не потребує випікання: змішані інгредієнти потрібно викласти у форму, охолодити протягом ночі в холодильнику та нарізати на порційні бруски.
Ранок може бути стрімким, особливо коли треба встигнути все і відправитися в дорогу. Тоді на допомогу приходять швидкі, корисні та смачні перекуси, які заряджають енергією на цілий день. Ці домашні гранола-батончики стануть ідеальним рішенням для всієї родини: вони містять цільне зерно, білок і клітковину, підтримують ситість і при цьому не містять доданого цукру.
Приготування таких батончиків не забирає багато часу, а результат – ароматні, щільні та насичені смаком енергетичні бруски, які зручно брати з собою на роботу, навчання або весняні прогулянки. Вони ідеально підходять для тих, хто цінує здоровий ранок без зайвих калорій, і навіть найменші члени родини із задоволенням хрустять ними за сніданком.
Інгредієнти (10–12 батончиків):
- 2 склянки вівсяних пластівців;
- ½ склянки несолодкого арахісу;
- ½ склянки несолодкого яблучного пюре;
- 5 ст. л. води;
- 2 ст. л. насіння чіа;
- ¼ склянки гарбузового насіння або подрібнених горіхів;
- ¼ склянки несолодкого кокосу;
- ¼–½ склянки шоколадної стружки (підсолодженої стевією);
- 1 ч. л. кориці;
- 1 ч. л. ванільного екстракту;
- на кінчику ч. л. солі.
Приготування:
- Змішайте насіння чіа з водою та залиште настоятися.
- У великій мисці змішайте сухі інгредієнти: вівсянку, корицю, сіль, горіхи, кокос і шоколадну стружку.
- До чіа-добавки додайте ваніль, арахісову пасту та яблучне пюре, добре перемішайте.
- З’єднайте вологі та сухі інгредієнти, ретельно вимішайте.
- Викладіть суміш у форму 8×8 см, застелену пергаментом, щільно притисніть.
- Охолоджуйте ніч у холодильнику.
- Наріжте гострим ножем на батончики.
Зберігайте до тижня у холодильнику або заморожуйте.
Ці домашні гранола-батончики без доданого цукру легко брати з собою, і вони заряджають вас та всю родину силою та користю.
Нещодавно ми писали, що попри численні мандрівки світом і знайомства з кулінарними дивацтвами, Ентоні Бурден завжди повертався до простого задоволення – класичного нью-йоркського сендвіча з пастрамі. Для нього це була не просто їжа, а символ дому та затишку. Щоб відтворити легендарний смак, достатньо житнього хліба, ніжного пастрамі, гострої гірчиці та тонко нарізаних маринованих огірків.
Ще новини, що можуть вас зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
