Божественно ніжний рис з куркою, приготований у вершках
Готується всього 30 хвилин
Скріншот з ТГ-каналу рецепти від mil_alexx
Цей ніжний рис стане чудовим обідом. Він смачний, соковитий та дуже приємний для шлунку.
Що треба:
- 300 г сухого рису
- 500 г курячого філе
- 150 г цибулі
- 3 зубчики часнику
- сіль, перець, копчена паприка, італійські трави
- 25 г олії
- 400 г води - а краще бульйону
- 250 мл вершків(15%)
- 40 г твердого сиру
- зелень для подачі
Приготування:
В каструлю влийте олію, закиньте цибулю і готуйте 3-4 хвилини, постійно перемішуючи. Наріжте куряче філе та додайте до цибулі. Всипте спеції і готуйте далі 5-7 хвилин, щоб курка підрум'янилась.
Далі додайте нарублений часник, влийте воду(або бульйон), всипте рис(який потрібно ретельно промити декілька разів), залийте вершки. Перемішайте і на малому вогні готуйте близько 17-20 хв. Періодично перемішуйте страву. За 2-3 хв до кінця натріть твердий сир і перемішайте. Коли виключите вогонь, присипте зеленню.
Раніше ми писали, як приготувати гречані тефтелі з підливою в духовці.
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
