Поразительные изменения в организме ждут вас после употребления этого завтрака
Один завтрак – и ваш холестерин падает на 10%
Поразительные изменения в организме ждут вас после употребления этого завтрака / Фото: Freepik
Может ли простой завтрак спасти сердце? На самом деле да, ведь овсянка способна существенно снизить уровень холестерина всего за два дня. Самое интересное, что польза от такого завтрака может сохраняться даже после возвращения к обычному рациону.
Исследование охватило 32 участника с метаболическим синдромом – состоянием, которое объединяет избыточный вес, высокое кровяное давление и повышенные уровни глюкозы и липидов в крови. Все эти факторы увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.
Участников разделили на две группы: одна ела овсянку трижды в день в течение двух дней, варя ее на воде и добавляя небольшое количество фруктов или овощей – около 300 граммов в день, что составляло примерно половину их обычных калорий. Другие также сократили калории, но не ели овсянку.
Результаты оказались удивительными. Группа, употреблявшая овес, показала снижение уровня плохого холестерина примерно на 10% всего за 48 часов. В среднем участники потеряли около 2 килограммов и немного снизили кровяное давление. Для сравнения, современные препараты-статины могут снизить холестерин до 55%, но не все пациенты их принимают, а эффективность сильно различается.
Как выяснилось, польза овса объясняется изменениями в кишечной микробиоте. Определенные бактерии, которые переваривают овес, выделяют побочные продукты, попадающие в кровь и влияющие на метаболизм холестерина. В частности, феруловая кислота положительно влияет на его переработку, а другие бактерии уничтожают аминокислоту гистидин, связанную с инсулинорезистентностью – ключевым фактором диабета 2 типа.
Наибольший эффект наблюдался, когда участники употребляли большое количество овса за короткое время с ограничением калорий, а не при меньших порциях на протяжении длительного периода.
Семена чиа – это мощный источник растительного белка, который содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых для энергии и поддержки иммунитета. Они помогают контролировать уровень сахара и холестерина благодаря высокому содержанию клетчатки.
Читайте также:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
