Приправы и соусы — обязательные для праздничного ужина поколения Z

В последние годы на рождественских ужинах, устраиваемых поколением Z, появляется много необычных приправ. Молодые британцы выбирают не только традиционные соусы. Опрос показал, что традиции массово нарушаются, а праздничные столы удивляют.

• Наука объясняет, почему пицца и пиво — идеальное сочетание

Детали

Острые соусы, такие как шрирача (36%), соус карри (39%), сливки для салата (25%), соус барбекю (21%) и сладкий соус чили (21%), становятся привычными на рождественском столе. Более половины представителей поколения Z (51%) добавляют ложку майонеза к своему рождественскому ужину, а ещё больше (56%) поливают его кетчупом.

Исследование показало, что 43% представителей поколения Z не хотят чувствовать себя ограниченными традициями и выбрали бы нетрадиционную приправу, такую как кетчуп, вместо классической подливы.

Для многих соус чрезвычайно важен: более половины (51%) заявили, что рождественский ужин был бы испорчен без их любимого соуса, тогда как почти шести из десяти (58%) было бы сложно обойтись без своей любимой приправы.

Увлечение приправами у поколения Z не ограничивается только обеденным столом. Опрос показал, что 44% спорили с друзьями или семьёй из-за выбора соуса, 43% отказывались от блюда, если их любимого не было, 32% приносили с собой собственный соус на ужин, и почти четверть (24%) признаются, что употребляли приправу прямо из бутылки.

Ранее мы писали о том, какой майонез эксперт считает лучшим. Какие ингредиенты должны быть в соусе и стоит ли готовить его самостоятельно.

Ещё новости по теме, которые могут заинтересовать:

• Сколько времени готовить рыбу, чтобы она не испортилась
• Техника приготовления яиц за 40 секунд
• Ошибка №1 при запекании индейки