Кулинарный must-have: майонез, который эксперт называет лучшим

Звёздная повариха Ина Гартен рассказала о единственном майонезе, который стоит покупать. В разных эпизодах “Босоногой графини” она советует выбирать только хорошие качественные продукты. Гартен делает это не для того, чтобы производители высококачественных пищевых продуктов увеличили продажи. Она делает это потому, что качество даже одного ингредиента может повлиять на результат блюда.

• Как правильно готовить рыбу: миф или правда о 10 минутах на сантиметр

Детали

Например, майонез, который хорошо дополнит хот-хоги, может полностью испортить салат с тунцом, ведь просто не подходит для этого блюда.

Что означает “хороший” майонез по мнению Ины Гартен? Домашний или продукт определённой марки? К счастью для всех нас, кто мечтает найти время на приготовление домашнего соуса, эксперт имела в виду качественный магазинный бренд, такой как Hellmann's или Duke's.

Качественный хороший майонез всегда выбирайте для таких блюд, как фаршированные яйца, салат с макаронами, куриный салат, луковый соус, сливочный салат с огурцами, сэндвич с помидорами.

Ранее мы писали о том, как приготовить яйца меньше, чем за минуту. Для этого не нужны никакие необычные устройства, достаточно обычной сковороды. Скорее узнайте рецепт и воплотите его в жизнь.

Ещё новости по теме, которые могут заинтересовать:

• Маленький секрет с мукой поможет вам приблизиться к уровню профи
• Чем заменить масло при жарке яиц
• Как проверить безопасность консервов