Легко, быстро, вкусно: куриные котлеты с ананасом для будней и праздников

Рубленые котлеты из куриного филе с ананасом и сыром – это нежное и сочное блюдо, которое сочетает в себе сладкие нотки ананаса и мягкость сыра. Они отлично подходят как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Готовятся легко, а результат всегда радует золотистой корочкой и аппетитным ароматом.

Ингредиенты:

• 900 г куриного филе (3 половинки)
• 150 г твердого сыра
• 250 г консервированных ананасов
• 2 яйца
• 2 ст. л. майонеза или сметаны
• 2 ст. л. крахмала
• 1 ст. л. приправы для курицы
• соль, перец
• масло

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим, добавляем приправу для курицы, натертый сыр, консервированные ананасы, яйца, майонез или сметану и крахмал.
   Все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 часа.
2. Разогреваем хорошо сковороду, жарим котлеты на среднем огне с обеих сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!