Ленивая лазанья на сковороде: рецепт идеального ужина

Вечером часто хочется вкусно поесть и при этом не тратить много времени у плиты. На такой случай есть отличный рецепт очень вкусной, сытной ленивой лазаньи без выпечки.

Ингредиенты:

• Куриный фарш 500 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Томатный сок 400 г
• Сыр 100 г
• Листы лазаньи 5 шт.
• Приправы

Сначала на сливочном масле в сковороде нужно хорошо обжарить лук и морковь, которые предварительно нарезаем кубиком. К поджаренным овощам добавляем куриный фарш, хорошо всё перемешиваем с любимыми специями и жарим до полуготовности.

Следующим шагом массу нужно залить томатным соком и выложить в сковороду листы лазаньи так, чтобы они слегка "утопали" в жидкости. Через несколько минут ленивую лазанью посыпаем сыром и оставляем под крышкой на огне до полной готовности всех ингредиентов. Приятного аппетита!