Названо суперпродукт, що допомагає жити довше
Експерт із довголіття завжди тримає це в холодильнику
Названо суперпродукт, що допомагає жити довше/Фото: pexels
Ден Бюттнер — стипендіат National Geographic, який роками вивчав “блакитні зони” або регіони з високою часткою довгожителів. Він також є автором бестселерів New York Times. Він розповів, що майже завжди в його холодильнику є продукт, який можна знайти в дієтах “блакитних зон”.
Деталі
Експерт також розповів, що він обрав не харчуватися м’ясом. Він зазначив, що витратив понад 20 років на вивчення раціону найдовговічніших людей у світі, що проживають у “блакитних зонах”. Експерт помітив, що люди, які живуть найдовше та найздоровіше життя, харчуються переважно цільною рослинною їжею з дуже малою кількістю м’яса або взагалі без нього.
Бюттнер також розповів, що він їсть різноманітні боби. Коли його попросили назвати продукти, які завжди тримає в холодильнику, він відповів, що там завжди є чорна квасоля, соцевиця чи нут. Також він вживає різноманітні свіжі овочі, листову зелень та трави, щоб мати змогу швидко готувати страви. Зазвичай там є хліб на заквасці, трохи горіхів та насіння, а також гарна пляшка оливкової олії.
Квасоля вже давно є основним інгредієнтом страв для тих, хто хоче отримати поживну їжу. Квасоля, багата на вітаміни, поживні речовини та мінерали.
Той, хто намагається їсти більше бобових, може спробувати додавати їх до салатів, супів, рагу та перцю чилі, або ж змішувати для соусів. Їх також можна використовувати для заміни м’яса в тако або борошна у випічці. Однак рекомендується починати з невеликих порцій і поступово збільшувати їх, щоб зменшити газоутворення.
Раніше ми писали про те, що популярна поза для сну здавлює нерви та шкодить організму. Експерт також розповів, в яких позах спати найкраще та найбезпечніше.
Ще новини на тему, що можуть зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
