Назван суперпродукт, который помогает жить дольше
Эксперт по долголетию всегда держит это в холодильнике
Назван суперпродукт, который помогает жить дольше/Фото: pexels
Дэн Бюттнер — стипендиат National Geographic, который годами изучал "голубые зоны" или регионы с высокой долей долгожителей. Он также является автором бестселлеров New York Times. Он рассказал, что почти всегда в его холодильнике есть продукт, который можно найти в диетах "голубых зон".
Детали
Эксперт также рассказал, что он решил отказаться от мяса. Он отметил, что потратил более 20 лет на изучение рациона самых долгоживущих людей в мире, проживающих в "голубых зонах". Эксперт заметил, что люди, которые живут дольше и здоровее всего, питаются преимущественно цельной растительной пищей с очень небольшим количеством мяса или вовсе без него.
Бюттнер также рассказал, что он ест различные бобовые. Когда его попросили назвать продукты, которые он всегда держит в холодильнике, он ответил, что там всегда есть черная фасоль, чечевица или нут. Также он употребляет разнообразные свежие овощи, листовую зелень и травы, чтобы можно было быстро приготовить блюда. Обычно там есть хлеб на закваске, немного орехов и семян, а также хорошая бутылка оливкового масла.
Фасоль уже давно является основным ингредиентом блюд для тех, кто хочет получать питательную пищу. Фасоль богата витаминами, питательными веществами и минералами.
Тот, кто стремится есть больше бобовых, может попробовать добавлять их в салаты, супы, рагу и чили, или же смешивать для соусов. Их также можно использовать для замены мяса в тако или муки в выпечке. Однако рекомендуется начинать с небольших порций и постепенно увеличивать их, чтобы уменьшить газообразование.
Ранее мы писали о том, что популярная поза для сна сдавливает нервы и вредит организму. Эксперт также рассказал, в каких позах спать лучше и безопаснее всего.
Ещё новости по теме, которые могут заинтересовать:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
