Серцю може подобатися ваше меню: додайте до свого раціону ці продукти і позбудьтеся ризиків хвороби
Ось що допоможе захистити ваше серце
Серцю може подобатися ваше меню: додайте до свого раціону ці продукти і позбудьтеся ризиків хвороби / Фото: Freepik
Ми звикли думати, що здорове серце тримається на “великих” стараннях: більше руху, нуль сигарет, менше стресу. Та нове дослідження показує, що на довгій дистанції вирішальними можуть бути й щоденні дрібниці в раціоні. Регулярне споживання кави, какао та ягід, а також волоських горіхів та оливкової олії може бути пов’язане зі сприятливішим серцево-судинним профілем упродовж років.
Серцево-судинні захворювання залишаються провідною причиною смерті в усьому світі, а харчування є одним із найважливіших чинників, на який людина може реально впливати, щоб захистити серце. Тож зрозуміло, що здоровіший вибір продуктів є ключовим елементом профілактики.
У дослідженні вчені спостерігали за понад 3100 дорослими учасниками понад 10 років. Окремо з цієї групи 200 людей попросили здати зразки сечі, щоб не лише покладатися на відповіді в анкетах, а й об’єктивніше оцінити реальний контакт організму з поліфенолами. Для цього дослідники використали харчовий бал, багатий на поліфеноли (PPS-D), та відповідну метаболічну сигнатуру сечі (PPS-M), що відображала рівень метаболітів поліфенолів.
Паралельно учасникам оцінили серцево-судинний ризик двома шкалами: ASCVD (шкала ризику атеросклеротичного серцево-судинного захворювання) та HeartScore. І вже наприкінці аналізу з’ясувалося, що ті, у кого в сечі фіксували вищі рівні метаболітів поліфенолів, мали нижчі показники серцево-судинного ризику. До того ж у них був вищий рівень “хорошого” холестерину ЛПВЩ, а це означає, що люди з вищою кількістю продуктів розпаду поліфенолів у сечі загалом демонстрували сприятливіший серцево-судинний профіль. Виявлені закономірності підтримують ідею, що раціони, багаті на продукти з поліфенолами, можуть бути пов’язані з кращим здоров’ям серця.
Дослідники також звернули увагу на довготривалу динаміку. Вони побачили, що хоча ризик серцевих хвороб природно зростає з віком у всіх, більша кількість продуктів із поліфенолами була пов’язана з повільнішим прогресуванням цього ризику протягом 11-річного періоду спостереження. Тобто, у тих, хто споживав більше поліфенолів або мав вищі рівні метаболітів, прогнозований серцево-судинний ризик залишався стабільно нижчим.
Дані багатьох рандомізованих контрольованих досліджень загалом показують, що поліфеноли можуть допомагати судинам краще функціонувати, знижувати артеріальний тиск і покращувати ліпідний профіль крові. Імовірно, вони діють через кілька механізмів, зокрема підвищують доступність оксиду азоту в кровоносних судинах, а це допомагає їм розслаблятися й підтримувати здоровий кровообіг.
Для того, щоб внести зміни у свій раціон, варто почати з однієї-двох змін на день. Наприклад, додавати ягоди до сніданку, кидати шпинат або перець у страви з яєць, підмішувати квасолю в супи, посипати салати горіхами чи насінням, обирати зелений чи чорний чай замість солодких напоїв, активніше використовувати спеції й трави у супах, запіканках, салатах, бутербродах, а також у смажених, тушкованих чи запечених стравах. Також запросто можна додати фрукти: яблука, виноград, апельсини, груші та гранати, клітковина й поживні речовини яких підтримують функцію кишківника та імунну систему.
Білий відтінок зубів давно став символом доглянутості, тож не дивно, що люди масово шукають швидкі способи освітлити посмішку без стоматолога. Соцмережі підкидають десятки домашніх лайфхаків, які виглядають простими й дешевими, а в коментарях люди часто обіцяють “миттєвий результат”. Та фахівці попереджають: багато таких методів не лише не відбілюють, а й можуть пошкоджувати емаль, підвищувати чутливість і робити зуби візуально ще тьмянішими.
Також читайте:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
