Вчені кажуть, що високовуглеводні спортивні дієти можуть прискорювати старіння
Метаболічна гнучкість – новий маркер довголіття для спортсменів
Вчені кажуть, що високовуглеводні спортивні дієти можуть прискорювати старіння / Фото: Freepik
Протягом десятиліть спортсменам радили споживати більше вуглеводів, щоб уникнути втоми під час тренувань. Однак нові дослідження показують, що ця стратегія може мати свою ціну – вона сприяє швидшому метаболічному старінню. Втома спортсменів не викликана виснаженням м’язів, а нестабільним рівнем цукру в крові та зниженням енергії мозку, що прямо пов’язано з довгостроковим метаболічним здоров’ям.
Багато спортсменів споживають значно більше вуглеводів, ніж потрібно для підтримки продуктивності. Для тренувань тривалістю до години додаткові вуглеводи часто не потрібні, а навіть під час триваліших сесій може вистачити всього 10 грамів на годину замість звичних 60-90 грамів. Надмірне споживання вуглеводів підвищує рівень інсуліну, зменшує спалювання жиру та робить організм дедалі більш залежним від цукру як джерела енергії. Це нагадує ранні стадії метаболічних порушень, які можуть з часом призвести до серйозних проблем зі здоров’ям.
Особливо тривожним є факт, що майже у 30% струнких, фізично активних спортсменів, які дотримуються стандартних рекомендацій щодо високовуглеводного харчування, виявили маркери переддіабету. У цих людей спостерігали підвищений рівень цукру в крові натще, підвищений інсулін та знижену метаболічну гнучкість, тобто здатність перемикатися між жирами та вуглеводами як джерелом енергії. Такі зміни пов’язані зі швидшим старінням та підвищеним ризиком хронічних захворювань, навіть серед елітних спортсменів на витривалість. Доброю новиною є те, що ці показники швидко покращуються після зменшення споживання вуглеводів.
Метаболічна гнучкість вважається маркером довголіття. Спортсмени можуть досягати високих результатів, використовуючи низьковуглеводні підходи, при цьому рівень цукру в крові залишається стабільним, а інсулін не заважає організму отримувати енергію з жиру. Таке харчування допомагає зберегти метаболічні системи, які підтримують здорове старіння.
Для спортсменів, які прагнуть залишатися сильними та конкурентоспроможними протягом десятиліть, варто дотримуватися трьох основних правил: достатньо білка – близько одного грама на фунт ідеальної ваги тіла для збереження м’язової маси; раціон на основі клітковини, включаючи листову зелень та некрохмалисті овочі для підтримки здоров’я кишківника та стабільного рівня глюкози; та стратегічне використання вуглеводів, споживаючи їх лише під час складних тренувань у мінімальній кількості для підтримки продуктивності.
Дослідження показують, що щоденні заняття можуть впливати на рівень дофаміну – нейромедіатора, який відповідає за відчуття задоволення та мотивацію. Творчі хобі, такі як садівництво, малювання або ремесла, підвищують загальний рівень задоволення життям і позитивно впливають на самопочуття.
Також читайте ще такі матеріали на тему здоровʼя:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
