Нова хвиля подорожчання: які базові продукти коштуватимуть дорожче найближчим часом

Фахівці зазначають що у найближчі місяці вартість окремих категорій може піднятися до 15%. Серед причин - виокремлюють поєднання сезонних коливань, логістичних труднощів та збільшення витрат виробників на енергію й транспортування.

• Як зберегти продукти під час вимкнення світла

Деталі

Найбільше подорожчають базові продукти:

• крупи,
• овочі,
• молочна продукція,
• олія.

Наразі постачальники вже фіксують підвищення закупівельних цін, що згодом може відобразитися на роздрібних полицях. Частина виробників повідомляє про зростання вартості сировини та упаковки, що створює додатковий тиск на собівартість.

Крім того, ситуацію ускладнюють і логістичні ризики. Зокрема, перебої в роботі портів, подорожчання імпортних компонентів та збільшення витрат на доставку змушують рітейлерів переглядати цінову політику.

А в деяких регіонах уже спостерігається нерівномірне зростання вартості соціально важливих товарів.

Раніше ми розповідали, що через пошкодження росіянами численних складів і ризики перебоїв у логістичних ланцюгах українці дедалі частіше замислюються про домашні запаси продуктів. Однак скуповувати крупи, макарони та консервацію на кілька місяців наперед фахівці не радять. Такий підхід не лише змушує витрачати зайві кошти, а й може призвести до псування продуктів.