Що робити з пророслою картоплею влітку. Крутий покроковий лайфхак від блогера-городника
Як виростити молоду картоплю у контейнері за 60 днів
Проросла стара картопля: інструкція з посадки для тих, хто хоче подвоїти врожай
Зморщена, стара та повністю вкрита довгими паростками — зазвичай така минулорічна картопля одразу відправляється в смітник. Але блогер-садівник із 1,3 млн підписників ділиться у ТікТок, що можна зробити краще. За допомогою звичайного контейнера та сіна він перетворив непривабливу картоплю на відро свіжої молодої картоплі всього за два місяці.
Чоловік взяв стару пророслу картоплю та посадив у великий горщик із землею, накривши сіном і додавши зверху сітку, щоб воно не розлетілось. Тоді він додав крапельний полив. Жменю компосту додав раз на місяць. Перемістився у затінене місце і зібрав красиву та велику картоплю після того, як пожовтіло листя у кущів.
Яку картоплю варто обирати для такої посадки
Рання картопля дозріває всього за 60–80 днів. Якщо ви висаджуєте пророслу картоплю на початку літа, то вже в серпні матимете свіжу молоду картоплю. Вона матиме компактні кущі, тому чудово почуватиме себе у горщиках.
Оскільки рання картопля росте швидко, вона встигне дати врожай до того, як почнеться серпнева спека, засуха або масове поширення фітофтори.
Пізнім сортам картоплі знадобиться близько 120-140 днів. Тому посадивши в червні, ви отримаєте врожай вже восени. Тоді будуть холодні ночі та дощі, тому є великий ризик. Також пізнім сортам у горщику їм просто забракне місця та поживних речовин, через що картоплини виростуть дрібними.
Чи можна їсти стару пророслу картоплю
Це вічне питання, яке турбує багатьох українців. Відповідь — так, можна, але з обережністю. Головна небезпека приховується в токсичній речовині — соланіні. Картопля виробляє його для захисту від шкідників та грибків. Як тільки бульба починає проростати чи зеленіти під впливом сонця, то концентрація соланіну стрімко зростає.
Її можна їсти, але варто очистити шкірку повністю, вирізати всі вічка та місця, де ростуть паростки. Таку картоплю краще варити, запікати або тушкувати.
Не можна їсти її, якщо вона позеленіла майже повністю, стала м'якою та зморщеною, а паростки виросли довгі та кущисті. Така картопля вже не має поживних речовин і містить багато соланіну.
Раніше ми також ділились, чим підживити огірки, щоб був стабільний щедрий врожай. Ми знайшли чотири найефективніші способи з попелом, дріжджами, кропивою і добривом для томатів. А також дізнайтеся, як виявити, чого бракує огіркам по листю.
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
