Ви зберігаєте кетчуп неправильно: ось що радять фахівці

Ви зберігаєте соус у шафі чи в холодильнику ? Експерт нарешті вирішив давні дебати щодо цього питання. І виявилося, що багато людей роблять це неправильно.

• Шокуюча правда про постіль: чому простирадла можуть бути бруднішими за унітаз?

Деталі

Якщо ваші відкриті соуси лежать у шафі, ви не самотні, але, за словами експерта зі зберігання продуктів, їм там не місце. За його словами, правильне місце для кетчупу після відкриття пляшки — це холодильник. Джошуа Х'юстон, спеціаліст зі зберігання продуктів у Household Quotes, попереджає, що зберігання соусів у шафі може насправді призвести до псування продуктів та отруєння ними.

Експерт зазначає, що охолоджені соуси зберігаються довше. Відповідно, ви встигаєте добре посмакувати ними перш ніж викинути.

Ще одна причина зберігати соус в холодильнику — смак. Він чудово зберігається при охолодженні. А от у шафі буде швидко змінюватися та втрачати свої можливості.

Компанія Heinz також приєдналася до обговорення після того, як опитування, проведене серед 2000 британців, показало, що четверо з 10 людей неправильно зберігають свій кетчуп. Багато хто зізнався, що зберігає свій томатний кетчуп Heinz у шафі, а не в холодильнику. Дослідження показало, що мешканці Шеффілда були серед найбільших порушників. Майже дві третини (62%) зізналися, що зберігають свій кетчуп у шафі.

Отже, якщо ваш кетчуп лежав у шафі, зараз саме час перемістити його в холодильник.

Раніше ми писали про те, як продовжити термін зберігання бананів. Прості лайфгаки допоможуть уповільнити процеси дозрівання.