Суп з водоростей замість тостів: сніданок Амаль Клуні, який допомагає виглядати приголомшливо

Амаль Клуні поділилася секретом харчування, який допомагає їй залишатися стрункою та гарною. Зокрема, вона розповіла про про суперпродукт, який вона додає про свого сніданку. Це — морські водорості.

• Яєчня-бовтанка буде ресторанного рівня завдяки одній деталі

Амаль Клуні, дружина Джорджа Клуні, вживає щоранку суп з морських водоростей. До нього вона додає варені яйця. Виглядає такий суп як смузі. Він дуже простий у приготуванні.

Рецепт супу з морських водоростей від Амаль Клуні

Цей суп має глибокий і достатньо насичений смак. Рибного запаху, якого багато хто боїться, немає. Водорослі в такому супі виходять ніжки, трішки слизькуваті.

Інгредієнти:

• 20 грамів сушених морських водоростей
• 2 стебла селери
• 2 огірки
• 6 стебел селери
• 1 червоний болгарський перець
• 1 яблуко
• 1 лайм
• 1 шматочок імбиру розміром з великий палець
• 1 чайна ложка кайенського перцю
• 1 зубчик часнику
• 1 соковижималка

Приготування

На самому початку водорості потрібно замочити у воді. Поки вони стоять, очистіть два стебла селери від шкірки та дрібно наріжте. Після цього їх теж відкладіть та приступайте до приготування безпосередньо супу.

Помийте та очистіть огірок, селеру, яблуко та болгарський перець. Видаліть серцевину з яблука та болгарського перцю. Все це наріжте та покладіть у соковижималку. Додайте туди ж дрібно нарізаний зубчик часнику та очищений і тертий імбир. Зробіть з цього всього сік. Додайте туди кайенский перець та сік лайма. Наприкінці додайте до супу замочені морські водорості та дрібно нарізану селеру. Їсти такий суп можна як теплим, так і холодним.

Дієтолог Карен Каммінгс-Палмер пояснює, що морські водорості містять значно більше білка, мінералів та мікроелементів, ніж звичайні овочі. А ще у водоростях багато колагену, який корисний для шкіри. Омега-3 жирні кислоти, які теж у великій кількості присутні в продукті, підтримують функцію мозку, а магній допомагає знизити стрес. Вживання морських водоростей добре впливає на функцію щитовидної залози та сприяє здоров'ю кишечника.

Раніше ми писали про те, як Майлі Сайрус згадує “жахливий” фастфуд під час зйомок “Ханни Монтани”. Вона розповіла, як з колегою по серіалу Емілі Осмент вони часто відвідували “Panda Express” після роботи. За її словами, замовлення їжі там було “незграбним” і що вона робила зі своєю їжею щось справді “незручне”.

Ще новини за темою, які можуть зацікавити:

• Незвичайний прозорий пиріг підкорив серце Джорджа Клуні
• “Несподіваний” інгредієнт робить курку на сковороді ідеальною
• Як рибні консерви перетворилися на “наймодніший продукт” року