П’ять швидких та корисних сніданків, які зарядять енергією зранку

До сніданку варто ставитися так само уважно, як і до вечері: це перший прийом їжі, який задає тон усьому дню. Швидкі, корисні та смачні страви допоможуть підтримувати енергію та стабільний рівень цукру в крові.

• Смачна курка за 30 хвилин: топ-5 рецептів на кожен день

Нижче зібрано п’ять простих і поживних сніданків, які легко приготувати вдома й які зроблять ранок яскравим та ситним.

1. Піта на сніданок з яйцем, помідорами та фетою

Ситний і поживний сніданок, який поєднує білок, овочі та ніжну фету. Ідеально підходить для бадьорого ранку.

Інгредієнти:

• 1 піта;
• 1 яйце;
• 50 г фети;
• 5–6 помідорів чері;
• дрібка солі та перцю;
• трохи оливкової олії.

Приготування:

1. Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії.
2. Підсмажте яйце до бажаного ступеня готовності.
3. Помідори чері розріжте навпіл та злегка підсмажте.
4. Піту підігрійте в духовці або мікрохвильовці.
5. Покладіть яйце, помідори та фету у піту, приправте сіллю та перцем.
6. Подавайте одразу, можна додати зелень за смаком.

Калорійність: ~320 ккал

2. Парфе з банана та арахісового масла з йогуртом

Легкий і поживний сніданок, який заряджає енергією та допомагає підтримувати рівень цукру в крові.

Інгредієнти:

• 1 банан;
• 150 г натурального йогурту;
• 1 ст. л. арахісового масла;
• трохи мюслі або горіхів для посипки.

Приготування:

1. Банан нарізати кружечками.
2. У склянку або миску викласти шар йогурту.
3. Зверху покласти банан і полити арахісовим маслом.
4. За бажанням повторити шари.
5. Посипати мюслі або горіхами і подавати.

Калорійність: ~250 ккал

3. Чаша з сиру та ягід

Простий і свіжий сніданок із білком та антиоксидантами з ягід — ідеальний вибір для активного ранку.

Інгредієнти:

• 150 г сиру;
• 50 г свіжих ягід (малина, чорниця, полуниця);
• 1 ч. л. меду або кленового сиропу;
• трохи горіхів за бажанням.

Приготування:

1. У миску викласти сир.
2. Додати ягоди та акуратно перемішати.
3. Полити медом або сиропом.
4. За бажанням посипати горіхами та подавати.

Калорійність: ~220 ккал

4. Бананові млинці з двох інгредієнтів

Легкі та швидкі млинці без борошна, підходять для корисного сніданку чи перекусу.

Інгредієнти:

• 1 банан;
• 2 яйця.

Приготування:

1. Банан розім’яти виделкою до стану пюре.
2. Яйця збити й додати до бананового пюре.
3. Розігріти сковороду на середньому вогні та злегка змастити олією.
4. Викладати тісто ложкою, формуючи невеликі млинці.
5. Смажити з кожного боку по 1–2 хвилини до золотистої скоринки.
6. Подавайте з ягодами чи йогуртом.

Калорійність: ~200 ккал

5. Салат на сніданок із капусти із зеленню, беконом та яйцем

Ситний та незвичний сніданок з овочами та білком, який підтримує енергію зранку.

Інгредієнти:

• 100 г капусти;
• 1 яйце;
• 2 смужки бекону;
• зелень за смаком (петрушка, кріп);
• 1 ч. л. оливкової олії;
• сіль і перець.

Приготування:

1. Бекон нарізати та підсмажити на сковороді до хрусткої скоринки.
2. Яйце зварити круто або підсмажити на сковороді.
3. Капусту тонко нашаткувати та злегка скропити олією.
4. Додати зелень і бекон до капусти.
5. Зверху покласти яйце, приправити сіллю й перцем.
6. Перемішати та подавати одразу.

Калорійність: ~350 ккал

Крім того, ми зібрали для вас топ-5 салатів із буряка, які легко приготувати вдома: від класичних рецептів з квашеними огірками та оселедцем до незвичних поєднань з гарбузом, фетою та горіхами. Ці салати чудово підійдуть і як гарнір до курки.