Легкі та смачні морквяні тако: ця ідея сніданку стане вашою улюбленою

Морквяні тако останнім часом і справді набирають популярності у соцмережах, мабуть тому, що попри неймовірно апетитний вигляд, вони мають у своєму рецепті прості інгредієнти, та й процес точно не стане для вас складним завданням. Такий варіант гарно урізноманітнить ваші класичні сніданки, а приємний бонус в тому, що начинку тако завжди можна змінювати залежно від настрою чи вмісту холодильника.

• Випічка, яка зникає зі столу першою: квадратики з карамелізованою цибулею

Інгредієнти:

• 2 середні моркви
• 2 яйця
• 150 г твердого сиру
• сіль, перець
• зелень
• авокадо
• томат
• індичка
• шинка
• слабосолений лосось

Спосіб приготування:

1. Для початку моркву натріть на великій тертці.
2. Додайте яйце, половину натертого на крупній тертці сиру, сіль і перець. Добре перемішайте масу.
3. На деко з пергаментом викладіть суміш у формі тонких круглих коржів.
4. Пергамент змастіть кокосовим маслом або олією, щоб тако легко відходили після випікання.
5. Випікайте приблизно 15 хвилин при температурі 180°C до золотистого кольору.
6. Гарячі коржі переверніть та посипте рештою сиру.
7. Дайте кілька хвилин охолонути, щоб вони стали еластичними. Після чого додайте улюблену начинку, складіть навпіл – і страва готова.

Жульєн у млинцях – це поєднання класичного смаку та ефектної подачі, яке точно приверне увагу гостей. Ніжна начинка з курячого філе, шампіньйонів і сиру чудово смакує у тонких солоних млинцях. Акуратні мішечки виглядають святково й водночас готуються досить просто. Така закуска стане вдалим варіантом як для сімейної вечері, так і для святкового столу.