Пять быстрых и полезных завтраков, которые зарядят энергией с утра

К завтраку стоит относиться так же внимательно, как и к ужину: это первый приём пищи, который задаёт тон всему дню. Быстрые, полезные и вкусные блюда помогут поддерживать энергию и стабильный уровень сахара в крови.

• Вкусная курица за 30 минут: топ-5 рецептов на каждый день

Ниже собраны пять простых и питательных завтраков, которые легко приготовить дома и которые сделают утро ярким и сытным.

1. Пита на завтрак с яйцом, помидорами и фетой

Сытный и питательный завтрак, который сочетает белок, овощи и вкусную мягкую фету. Отлично подходит для бодрого утра.

Ингредиенты:

• 1 пита;
• 1 яйцо;
• 50 г феты;
• 5–6 помидоров черри;
• щепотка соли и перца;
• немного оливкового масла.

Приготовление:

1. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
2. Обжарить яйцо до желаемой степени готовности.
3. Нарезать помидоры черри пополам и слегка обжарить.
4. Разогреть питу в духовке или микроволновке.
5. Вложить яйцо, помидоры и фету в питу, приправить солью и перцем.
6. Подавать сразу, можно добавить зелень по вкусу.

Калорийность: ~320 ккал

2. Парфе из банана и арахисового масла с йогуртом

Лёгкий и питательный завтрак, который зарядит энергией и поддержит уровень сахара в крови.

Ингредиенты:

• 1 банан;
• 150 г натурального йогурта;
• 1 ст. л. арахисового масла;
• немного мюсли или орехов для посыпки.

Приготовление:

1. Банан нарезать кружочками.
2. В стакан или миску выложить слой йогурта.
3. Сверху уложить банан и полить арахисовым маслом.
4. Повторить слои при желании.
5. Посыпать мюсли или орехами и подавать.

Калорийность: ~250 ккал

3. Чаша из творога и ягод

Простой и свежий завтрак с белком и антиоксидантами из ягод, идеально для бодрого утра.

Ингредиенты:

• 150 г творога;
• 50 г свежих ягод (малина, черника, клубника);
• 1 ч. л. мёда или кленового сиропа;
• немного орехов по желанию.

Приготовление:

1. В миску выложить творог.
2. Добавить ягоды и аккуратно перемешать.
3. Полить мёдом или сиропом.
4. По желанию посыпать орехами и подавать.

Калорийность: ~220 ккал

4. Банановые блинчики из двух ингредиентов

Лёгкие и быстрые блинчики без муки, подходят для полезного завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

• 1 банан;
• 2 яйца.

Приготовление:

1. Банан размять вилкой до состояния пюре.
2. Взбить яйца и добавить к банановому пюре.
3. Разогреть сковороду на среднем огне и слегка смазать маслом.
4. Выложить тесто ложкой, формируя небольшие блины.
5. Обжаривать с каждой стороны 1–2 минуты до золотистой корочки.
6. Подавать с ягодами или йогуртом.

Калорийность: ~200 ккал

5. Салат на завтрак из капусты с зеленью, беконом и яйцом

Сытный и необычный завтрак с овощами и белком, который поддерживает энергию на утро.

Ингредиенты:

• 100 г капусты;
• 1 яйцо;
• 2 полоски бекона;
• зелень по вкусу (петрушка, укроп);
• 1 ч. л. оливкового масла;
• соль и перец.

Приготовление:

1. Бекон нарезать и обжарить на сковороде до хрустящей корочки.
2. Яйцо сварить вкрутую или обжарить на сковороде.
3. Капусту тонко нашинковать и слегка сбрызнуть маслом.
4. Добавить зелень и бекон к капусте.
5. Сверху положить яйцо, приправить солью и перцем.
6. Перемешать и подавать сразу.

Калорийность: ~350 ккал

Кроме того, мы собрали для вас топ-5 салатов из свеклы, которые легко приготовить дома: от классических рецептов с квашеными огурцами и селедкой до необычных сочетаний с тыквой, фетой и орехами. Эти салаты отлично подойдут и в качестве гарнира к курице.