Вересневий рецепт: Запечені яблука з курячим філе

Ця страва — ідеальне поєднання осінніх смаків, легкості та ситості. Запечені яблука надають курці соковитості та незвичного аромату, а трави додають пряних ноток.

Що треба:

• Куряче філе — 2 шт.
• Яблука кисло-солодкі — 2 шт.
• Цибуля — 1 шт.
• Часник — 2 зубчики
• Оливкова олія — 2 ст. л.
• Сушений чебрець або розмарин — 1 ч. л.
• Сіль, чорний перець — за смаком

Готуємо:

Розігрійте духовку до 180°C.

Наріжте куряче філе великими кубиками, а цибулю — півкільцями. Яблука очистіть від серцевини і поріжте на дольки.

У великій мисці змішайте курку, яблука та цибулю. Додайте оливкову олію, роздавлений часник, чебрець, сіль та перець. Добре перемішайте, щоб усі інгредієнти були рівномірно покриті спеціями.

Викладіть суміш на деко, застелене пергаментом. Розподіліть рівномірним шаром.

Запікайте 25-30 хвилин до готовності курки та м’якості яблук.

Подавати страву можна одразу, гарячою. За бажанням, посипте свіжою петрушкою. Смачного!