Да, углеводы могут помочь похудеть: вот какие выбирают диетологи

Висцеральный жир – это жир, который накапливается глубоко внутри брюшной полости и окутывает внутренние органы. Именно он представляет наибольшую опасность для здоровья, поскольку способствует развитию воспалений, диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и метаболического синдрома.

Но хорошая новость заключается в том, что правильные углеводы могут помочь вашему организму избавиться от этого опасного жира. Несмотря на распространенное мнение, не все углеводы вредны: сложные, богатые клетчаткой продукты способны поддерживать здоровый вес и способствовать сжиганию висцерального жира. Диетологи поделились шестью самыми полезными вариантами.

• Трое ученых заставили наш иммунитет не атаковать самого себя (и получили за это Нобеля)

1. Сладкий картофель

Этот яркий овощ насыщен бета-каротином, который относится к антиоксидантам-каротиноидам, связанным со снижением уровня висцерального жира. Кроме того, 7 г клетчатки в чашке запечённого батата помогают дольше сохранять чувство сытости, а значит, уменьшают общее потребление калорий.

Но не только пользой: сладкий картофель ещё и очень вкусный и лёгкий в приготовлении. Запекайте отдельно, разогревайте в микроволновке или используйте как дополнение к основному блюду. Словом, экспериментируйте, и он вам точно понравится!

2. Овёс

Овсянка содержит бета-глюкан, растворимую клетчатку, которая снижает уровень холестерина и помогает уменьшить объём талии. Она также поддерживает здоровый баланс кишечных бактерий, которые влияют на метаболизм и аппетит. Овсянка – это всегда простой и вкусный способ позавтракать, ведь её можно приготовить как в сладком, так и в солёном варианте. Но не останавливайтесь на этом. Попробуйте добавить её в блины или выпекайте из неё овсяные батончики и печенье.

3. Ячмень

Как и овёс, ячмень содержит бета-глюкан и резистентный крахмал, который не усваивается полностью и становится “пищей” для полезных бактерий в кишечнике. Это способствует здоровому пищеварению и уменьшению жира в брюшной полости.

Если вы не знаете, что именно приготовить из ячменя, эта каша всегда отлично подходит для супов. Рекомендуем сварить большую кастрюлю, разделить на порции и хранить в контейнерах в холодильнике или морозильной камере. Таким образом, у вас всегда будет немного каши под рукой, чтобы добавить её в салаты или разогреть как гарнир.

4. Киноа

Если вы не поклонник ячменя, киноа – это ещё один отличный углевод, который поможет избавиться от висцерального жира. Чашка варёной киноа содержит 5 г клетчатки и 8 г белка, что делает её замечательным выбором для сытного обеда. Она сочетает в себе белок, клетчатку и магний — то есть те вещества, которые стабилизируют уровень инсулина и предотвращают накопление жира. Не используйте киноа только для гарниров. Она также прекрасно подходит как богатая белком и клетчаткой основа для зерновых боулов, буррито или ризотто.

5. Чечевица

Чечевица – настоящий чемпион по содержанию клетчатки (16 г на порцию) и белка (18 г). Она помогает стабилизировать уровень сахара в крови, уменьшить воспаление и надолго сохранять чувство сытости. Как показали исследования, люди, которые часто едят бобовые, такие как чечевица, как правило, имеют более низкий ИМТ и меньший объём талии. Кроме того, она готовится гораздо быстрее, чем другие бобовые, поскольку не требует замачивания. Чечевица отлично подходит для супов, карри или даже бургеров.

6. Фасоль

Исследования показали, что женщины, которые регулярно употребляют фасоль, имеют меньшую талию и более низкий процент жира. Всё благодаря сочетанию клетчатки, белка и природных растительных соединений, которые способствуют контролю аппетита.

К счастью, существует множество видов фасоли на выбор. Независимо от того, предпочитаете ли вы чёрную фасоль, тёмно-синюю фасоль, нут или другую, есть множество вариантов, которые помогут избавиться от жира на животе. Запасайтесь любимыми и добавляйте их в салаты, тако, пасту или сытные соусы и хумус.

В заключение скажем, что для того, чтобы эффективно бороться с висцеральным жиром, не обязательно отказываться от углеводов. Выбирайте цельнозерновые, бобовые и овощи с высоким содержанием клетчатки, ведь именно они поддерживают здоровый метаболизм и помогают контролировать вес. А в сочетании с физической активностью, полноценным сном и снижением стресса это станет вашим надежным путём к здоровому телу.

Хроническое воспаление может повреждать клетки и сосуды, повышая риск сердечных заболеваний, диабета и артрита. Противовоспалительные продукты, богатые антиоксидантами и омега-3, помогают снизить эти риски и поддерживают здоровье сердца и мозга. Мы подготовили для вас подборку из 10 продуктов, которые советуют врачи.