Дефицит, который поражает миллиард людей: как низкий уровень железа влияет на гормон счастья дофамин
Угнетённое самочувствие, от которого страдают миллиарды людей, может быть вызвано дефицитом всего одного элемента
Дефицит, который поражает миллиард людей: как низкий уровень железа влияет на гормон счастья дофамин/unsplash
Эта проблема касается более миллиарда людей по всему миру. Она особенно актуальна в холодное время года. Более низкая температура и более тёмные вечера могут немного угнетать нас. В некоторых случаях это может быть вызвано тем, что известно как сезонное аффективное расстройство (САР).
Детали
Однако часто причиной может быть и нечто иное. Врач Серме́д Межер предупредил о дефиците железа. Железо — это химический элемент, жизненно важный минерал для человеческого организма, необходимый для переноса кислорода в крови и для различных метаболических процессов.
Доктор Межер сказал:
«Низкий уровень железа является самым распространённым дефицитом питательных веществ в мире, который поражает более миллиарда людей». Он объяснил, как это может влиять на дофамин, который известен как гормон «хорошего самочувствия».
«И его влияние на дофамин куда глубже, чем просто транспортировка кислорода. Дофамин вырабатывается из аминокислоты под названием тирозин в несколько этапов, и фермент, который выполняет первый шаг, требует железа для функционирования».
Стоит отметить, что при дефиците железа было выявлено нарушение работы путей, связанных с дофамином, которые контролируют такие вещи, как ощущение счастья, вознаграждение, самоконтроль и социальное поведение.
К счастью, решить эту проблему относительно просто. Доктор Межер сказал:
«Хорошая новость в том, что когда ваши запасы железа пополняются, эти пути возвращаются к нормальному функционированию. Некоторые способы ускорить этот процесс — принимать железо с витамином С и избегать напитков с кофеином за два часа до и после приёма».
Симптомы железодефицитной анемии могут включать:
- Усталость и нехватку энергии
- Одышку
- Учащённое сердцебиение (сердцебиение)
- Более бледную, чем обычно, кожу
- Головные боли
Если вы считаете, что у вас дефицит железа, вам следует обратиться к своему семейному врачу. Он может сделать анализ вашей крови для проверки.
Повысить уровень железа с помощью питания. Эти продукты богаты железом:
- Тёмно-зелёные листовые овощи, такие как кресс-салат и кудрявая капуста
- Зерновые и хлеб с добавлением железа (обогащённые)
- Мясо
- Сухофрукты, такие как абрикосы, чернослив и изюм
- Бобовые (фасоль, горох и чечевица)
Рекомендуется ограничить употребление:
- Чая
- Кофе
- Молока и молочных продуктов
- Продуктов с высоким содержанием фитиновой кислоты, таких как цельнозерновые хлопья, которые могут препятствовать усвоению железа организмом из других продуктов и таблеток
Национальная служба здравоохранения предупреждает:
«Большое количество этих продуктов и напитков затрудняет усвоение железа вашим организмом. Вас могут направить к специалисту-диетологу, если вам сложно включить железо в свой рацион».
Необходимое количество железа составляет:
- 8,7 мг в день для мужчин старше 19 лет
- 14,8 мг в день для женщин от 19 до 49 лет
- 8,7 мг в день для женщин старше 50 лет
Национальная служба здравоохранения добавляет:
«Приём 17 мг или меньше железосодержащих добавок в день вряд ли причинит вред. Но продолжайте принимать более высокую дозу, только если это рекомендует врач общей практики».
Мы также сообщали, что случаи кори стремительно растут во всём мире: только за прошлый год было зарегистрировано 11 миллионов заражений. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отмечает, что цель ликвидации кори сейчас далека от достижения из-за слишком низкого уровня вакцинации во многих регионах.
Вас может заинтересовать:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
