Один день переедания вам не навредит: диетолог объясняет, почему праздники – не враг фигуры
Что на самом деле происходит с вашим телом после большой порции
Один день переедания вам не навредит: диетолог объясняет, почему праздники – не враг фигуры / Фото: Freepik
Праздничные ужины часто ассоциируются со смехом, семейными традициями и... переполненными тарелками. И хотя именно в эти дни мы позволяем себе больше вкусных блюд, нередко вместе с сытостью приходит знакомое чувство тяжести и даже чувство вины. Однако диетолог подчеркивает: тело прекрасно знает, что делать с дополнительной едой, а один день праздничного удовольствия не способен испортить общее здоровье.
Наоборот, совместные трапезы и вкусные блюда создают тёплые воспоминания, которые не менее ценны для нашего самочувствия. Чтобы развеять мифы и снять часть предновогодней тревоги, диетолог объясняет, что происходит в организме после большого ужина, почему возникает дискомфорт и как избавиться от лишней тревоги по поводу еды.
Пищеварение замедляется – и это нормально
Праздничный ужин обычно содержит больше калорий и макронутриентов, чем обычный ежедневный приём пищи. Еда состоит из углеводов, белков и жиров, и все они требуют времени для переваривания. Когда вы едите много за короткое время, пище нужно больше времени, чтобы пройти через желудочно-кишечный тракт. Белки и жиры расщепляются медленнее, поэтому чувство сытости сохраняется дольше. В этом нет ничего плохого: такой процесс помогает поддерживать стабильный уровень энергии и уменьшает внезапные всплески голода.
Почему возникает физический дискомфорт
Как только пища попадает в желудок, он растягивается, что иногда вызывает тошноту, тяжесть или вздутие. Большие объёмы еды также могут привести к изжоге: обратный ток кислоты, вызывающий жжение в груди или кислый привкус.
Организм начинает готовиться к перевариванию ещё до первого кусочка: один только запах пищи стимулирует выработку желудочного сока и слюны. Если порция больше обычного, тело тратит больше энергии на обработку пищи, и именно поэтому после праздника так часто хочется вздремнуть.
Чтобы облегчить дискомфорт, диетолог советует:
- не ложиться хотя бы 2-3 часа после еды
- совершить лёгкую 15-минутную прогулку
- оставаться в вертикальном положении, чтобы помочь пищеварению
Чувство вины после еды опаснее самой еды
Один день удовольствия не приводит ни к стойкому набору веса, ни к долгосрочным проблемам со здоровьем. Но навязчивая пищевая вина может формировать токсичное отношение к еде.
Часто во время праздников мы говорим о еде в терминах “хорошо” и “плохо”, будто блюда имеют моральную ценность. Подобное отношение создаёт психологическое напряжение и разрушает здоровое отношение к питанию.
Диетолог советует в период праздников меньше думать о цифрах и объёмах еды, а больше о том, что делает праздники праздниками. Еда способна объединять, дарить воспоминания, приносить уют и тепло. Позвольте себе наслаждаться не только блюдами, но и теми, кто рядом с вами.
Для многих утренняя чашка кофе почти ритуал, без которого сложно включиться в день. Но то, когда именно вы делаете первый глоток, может существенно влиять на уровень энергии и работу организма. Новые исследования показывают, что привычка пить кофе сразу после пробуждения может быть не такой эффективной, как кажется.
Ещё новости по теме, которые могут заинтересовать:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
