Ленивые роллы: быстрее чем суши - не нужно крутить. Видеорецепт

Если вам хочется приготовить суши очень быстро в домашних условиях, тогда этот рецепт подойдет идеально.

Ленивые роллы не нужно крутить. Но при этом они очень вкусные.

Видеорецептом поделилась фудблогер Ольга Головина в своем Инстаграме.

Ингредиенты:

• рис для роллов - 130 г
• копченый лосось (горячего копчения) - 200 г
• огурец свежий - 80 г
• рисовый уксус - 2 ст.л.
• нори - 4-5 листов
• крем-сыр или майонез - 2 ст.л.
• соус соевый/терияки
• кунжут
• васаби, имбирь

Приготовление

1. Для приготовления таких ленивых роллов нужно отварить рис до готовности.
2. Добавляем к нему рисовый уксус и хорошо перемешиваем.
3. Если желаете, можно подсолить по вкусу, но за счет соевого соуса или немного они будут и так достаточно солеными.
4. Далее добавляем мелко нарезанное или размятое вилкой мясо лосося.
5. Мелко нарезаем огурец и тоже добавляем.
6. Туда же выкладываем творожный сыр или майонез, мелко рвем листья нори и высыпаем кунжут.
7. Все хорошо перемешиваем. Удобно это делать руками.
8. Формируем шарики и сверху поливаем соусом и дополнительно посыпаем кунжутом.
9. Подаем как привычные роллы: с соусом, васаби и имбирем.

Приятного аппетита!