Домашняя пицца с нестандартной начинкой: рецепт, который стоит попробовать

Хрустящая основа, сочный бекон, расплавленный сыр и нежная яичная начинка — эта пицца легко может стать главным блюдом не только для завтрака, но и для обеда или ужина. Простые ингредиенты превращаются в насыщенное и аппетитное блюдо, которое хочется готовить снова и снова.

• Невероятно вкусный капустный пирог: готовим вместе

Отличный вариант, когда хочется сытно и вкусно накормить семью или удивить гостей необычной подачей привычных продуктов.

Ингредиенты

• 8 яичных белков.
• 1/4 ч. л. соли.
• 1/8 ч. л. свежемолотого чёрного перца.
• 2 ст. л. тёртого сыра пармезан.
• 1 упаковка (240 г) охлаждённого теста для круассанов или слоёного теста.
• Масло или спрей для смазывания формы.
• 1 стакан (примерно 150 г) замороженного картофеля (натёртого или кубиками), размороженного.
• 6 ломтиков бекона, обжаренных и измельчённых.
• 1 стакан (примерно 100 г) тёртого сыра чеддер.

Приготовление

• Разогрейте духовку до 190 °C.
• Разверните тесто и соедините треугольники в один круг диаметром около 25 см. Выложите основу на противень или форму для пиццы, смазанную маслом либо застеленную пергаментом. Сформируйте небольшие бортики.
• Равномерно распределите картофель, бекон и сыр чеддер. Аккуратно залейте яичные белки, сверху посыпьте солью, перцем и пармезаном.
• Выпекайте около 20 минут до золотистой корочки и полной готовности начинки. Немного остудите и нарежьте на порции.

Пиццу можно подавать со свежими овощами, зеленью, лёгким салатом, авокадо или соусом на основе йогурта. Также она хорошо сочетается с томатным соусом, сметаной, кофе, чаем или прохладительными напитками.

Еще интересные статьи:

• Картофель по-французски с карамелизированной корочкой и сыром.
• Домашняя курица по-ломбардски под грибным соусом — стоит приготовить.
• Пицца на завтрак с беконом и картофелем: простой и вкусный рецепт.