Невероятно вкусный капустный пирог: готовим вместе

Хотите быстро и вкусно накормить семью или друзей? Этот пирог с капустой идеально подходит для любого настроения: нежное тесто и сочная начинка делают его настоящим хитом на столе. Готовится просто, а вкус невероятный!

• Так вы курицу еще не готовили: сливочно-чесночная чкмерули – грузинская классика

Ингредиенты:

• тушёная капуста
• 300 г кефира, сметаны или натурального йогурта
• 4-5 яиц
• 1 ч. л. соды
• соль
• 300 г муки
• 3-4 ст. л. масла

Приготовление:

1. Кефир комнатной температуры смешать с яйцами и солью до однородности.
2. Добавить соду, муку и масло, замесить тесто.
3. Половину теста вылить в форму, застеленную пергаментом. Бока смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой.
4. Выложить охлаждённую тушёную капусту.
5. Сверху вылить остаток теста, разровнять. Можно посыпать кунжутом.
6. Выпекать при 180°C примерно 40-45 минут до золотистой корочки.
7. Достать, немного остудить и наслаждаться! Приятного аппетита.

Также советуем попробовать диетический куриный шницель, который остаётся сочным и нежным внутри. Хрустящая золотистая корочка готовится без фритюра прямо в духовке. Легко, быстро и вкусно: идеальный вариант для здорового обеда или ужина.