Картофель фри, который получается хрустящим без фритюра и лишнего жира

Если вы любите чипсы, но хотите более здоровый и быстрый вариант, то способ, о котором далее пойдет речь, безупречен для вас. Блюдо получится вкусным и не будет содержать слишком много масла.

• Необычный прозрачный пирог покорил сердце Джорджа Клуни

Детали

Картофель фри можно готовить в аэрофритюрнице. В этом приборе он получается отличным. Это быстро, легко, и вы получите хрустящий, золотистый картофель фри без лишнего масла, что делает его более здоровой альтернативой чипсам.

На двух человек возьмите три средних картофелины, затем нарежьте их соломкой толщиной примерно один сантиметр. Вы можете очистить их от кожуры перед нарезкой, но можно кожуру и оставить — она добавляет хрусткости. Замочите картофель в холодной воде на 30 минут, чтобы удалить крахмал, а затем тщательно промокните чистым кухонным полотенцем или бумажным полотенцем. Готовьте 15-20 минут, встряхивая корзину во время приготовления. После приготовления проверьте приправу и добавьте ещё соли, если нужно.

Ранее мы писали о том, что большинство людей едят пиццу неправильно. Традиционно это делают руками, но не совсем так, как нужно. Эксперт дал свои советы, которые помогут повысить комфорт и свой уровень культуры.

Ещё новости по теме, которые могут заинтересовать:

• Как превратить попкорн в белковый десерт
• Семейные рецепты, которые остались в сердце легендарного музыканта Джимми Баффета
• Как приготовить идеальное гуакамоле