Бюджетный ужин из курицы: раз и готово

Если не хватает идей для приготовления ужина, а в кошельке почти пусто, идеальным вариантом станет очень вкусная и простая в приготовлении курица с овощами и сметаной.

• Тёплый салат с кисло-сладкой курицей: рецепт лёгкого ужина

Ингредиенты:

• Куриное филе 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Сметана 2 ст. л
• Французская горчица 1 ч. л
• Соль
• Перец
• Паприка
• Сливочное масло
• Вода 150 мл

Для начала очищаем и нарезаем на небольшие кусочки куриное филе. Выкладываем его на сковороду с растопленным сливочным маслом. Пока мясо жарится, нарезаем полукольцами лук и соломкой морковь.

Добавляем овощи к мясу, перемешиваем всё и тушим несколько минут. Далее добавляем сметану, специи, горчицу и воду. Хорошо перемешиваем все ингредиенты и тушим под закрытой крышкой ещё 7–10 минут.

В конце блюдо можно посыпать зеленью, а также подать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт идеального ужина за 20 минут: готовим рис с курицей и овощами