Дієта, що рятує світ: як запобігти 15 мільйонам смертей та зупинити кліматичну катастрофу

Вчені провели цікаве дослідження, встановивши, що планетарна дієта допоможе запобігти 15 мільйонам смертей на рік та кліматичній катастрофі. Якщо люди споживатимуть більше рослинної їжі, вони зможуть не тільки довше і щасливіше жити, а й це дозволить запобігти страшним наслідкам зміни клімату. Про це сказано в звіті Комісії EAT-Lancet. На думку фахівців, ця порада скоротила б викиди від сільського господарства на 15%.

• Перегляд денного ТБ і скарги на погоду: що діти вважають ознаками старості

Дослідники пропонують додати до раціону більше зернових, фруктів і овочів, горіхів та бобових.

Щоб сповільнити настання глобального потепління треба споживати на день тільки 1 порцію тваринного білка та молочних продуктів, менше вживати червоного м'яса (1 раз на тиждень). Таким чином, люди зменшать ризики розвитку діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань. Дбаючи про своє здоров'я, людина дбає і про всю планету. Такого висновку дійшли вчені.

Також вони встановили, що продовольчі системи є найбільшим винуватцем того, що Земля наближається до скорочення населення на планеті.

Підвищення врожайності сільськогосподарських культур, скорочення харчових відходів та інші покращення можуть збільшити цей показник до 20 відсотків.

Якби країни з високим і середнім рівнем доходу менше споживали яловичини та баранини, то це дозволило б зменшити викиди, що дорівнюють загальному річному обсягу викидів рф.

У листопаді мають пройти заходи ООН стосовно кліматичних змін, де буде запропонована ця планетарна дієта.

Споживаючи напої протягом дня, ви маєте знати, що їх поєднання впливає на тривалість вашого життя. Редакція Meta.ua підготувала для вас корисні поради на цю тему, зокрема, скільки можна пити води, чаю та кави та в який час краще це робити. Також ми зруйнували чимало популярних міфів, наприклад, що кава зовсім не шкідлива для серця, а чай лікує рак.