Дієтологи назвали фрукт, який уповільнює старіння і покращує травлення

Солодкі, соковиті й хрусткі, груші вже багато поколінь залишаються улюбленими фруктами людей у всьому світі. Їх смак універсальний: ці плоди однаково чудово смакують у салатах, десертах чи просто свіжими, щойно зірваними з дерева. Тут ми наведемо вам 10 причин, чому груші є ідеальним фруктом, а також дамо відповідь на більшість запитань про користь та переваги вживання.

• Забудьте про ліки: цей звичний продукт скоротить тривалість застуди

Дієтологиня Керолайн Сьюзі пояснює:

Люди люблять груші за їхню природну солодкість, універсальність та ніжний смак, який добре поєднується як із солодкими, так і із солоними стравами.

Груші бувають різних сортів: від хрустких та освіжаючих до м’яких та маслянистих. Серед найпопулярніших, сорти Бартлетт, дʼАнжу, Боск, Конкорд, Коміс і Азіатська груша. Сезон свіжих груш триває з кінця літа до пізньої осені, а найсмачніші вони між серпнем і листопадом. У решту року їх можна знайти у замороженому, сушеному чи консервованому вигляді.

Батьківщиною груш є помірні регіони Європи та Азії, де ці фрукти вирощують уже тисячі років. З часом вони поширилися по всьому світу, здобувши величезну популярність. Сьогодні, за даними World Population Review, найбільшими виробниками груш є Австрія, Нова Зеландія, Швейцарія, Південна Африка та США.

Груші – це один з фруктів із найвищим вмістом клітковини. Одна середня груша містить близько 6 грамів клітковини, а це майже чверть добової норми. Клітковина сприяє доброму травленню, створює відчуття ситості й допомагає контролювати вагу. Крім цього, груша має лише близько 100 калорій і не містить жиру, тому це чудовий вибір для тих, хто дбає про фігуру. Клітковина разом із низьким глікемічним індексом допомагає регулювати рівень цукру в крові, знижує рівень холестерину та підтримує здоров’я серця.

Вміст калію сприяє нормалізації артеріального тиску, а вітаміни С і К зміцнюють імунітет, допомагають у виробленні колагену та загоюванні ран. Особливо корисна шкірка груші, адже вона містить флавоноїди та фенольні сполуки, що зменшують запалення і захищають від оксидативного стресу.

Дослідження показують, що регулярне споживання груш може зменшити ризик розвитку діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.

До слова, цими фруктами можна пригощати й домашніх улюбленців! Чищена груша є безпечним і корисним перекусом для собаки. Водночас бажано уникати консервованих або сиропованих варіантів і завжди прибирати насіння, адже воно містить сліди ціаніду, небезпечного для тварин.

Для більшості здорових людей цілком безпечно їсти одну грушу на день. Однак тим, хто має проблеми з травленням або синдром подразненого кишківника, слід бути обережними. Через високий вміст клітковини, фруктози та сорбітолу груші можуть спричиняти здуття, газоутворення чи розлади травлення. Також обережність варто проявляти людям із кислотним рефлюксом або тим, хто приймає калійзберігаючі препарати чи інгібітори АПФ.

Попри ці застереження, дієтологи погоджуються: більшість людей можуть безпечно насолоджуватися грушами щодня. Це смачно, корисно й допомагає підтримувати здоров’я серця, травлення та імунітету. Тож наступного разу, коли шукатимете солодкий, соковитий і корисний перекус – оберіть грушу. Ваш організм точно подякує!

Лікарка запевняє: секрет профілактики раку може ховатися просто на вашій кухні. Один неочевидний спосіб приготування цього продукту здатен створити потужну зброю проти хвороби.