350 калорій – ідеальний обід: рецепти, що поєднують ситність та низьку калорійність

У будні, ми буваємо дуже зайняті та поспішаємо вранці, але не забудьте взяти з собою здоровий обід! Ці низькокалорійні рецепти обідів легко приготувати, і вони містять 350 калорій або менше на порцію.

• Знайдено ідеальний "Лінивий" курячий пиріг від Іни Гартен, що став хітом серед дітей

Деталі

Ці варіанти швидких і поживних обідів наситять вас на продуктивний день.

Рулетики з індичкою, огірком та вершковим сиром

Ці рулетики з індички та огірка – це смачний обід, багатий на білок, який готується за лічені хвилини. Нарізана індичка загортається навколо хрустких скибочок огірка та шару вершкового сиру з кропом, що створює прохолодний та ситний смак. Після згортання рулетики нарізаються на шматочки, що ідеально підходить для швидкого обіду.

Інгредієнти: з

• нежирений вершковий сир (приблизно ¼ склянки ), розм'якшеного
• 1 столова ложка дрібно нарізаного свіжого кропу або 1 чайна ложка сушеного кропу
• ¼ чайної ложки меленого перцю
• ¼ чайної ложки часникового порошку
• ¼ чайної ложки цибулевого порошку
• 2 (6-дюймові) цільнозернові лаваші
• 1 невеликий перський огірок , тонко нарізаний (приблизно 1 склянка )
• 50 г тонких скибочок індички з низьким вмістом натрію (близько 4 скибочок )

Вказівки

• Змішайте розм’якшений вершковий сир, 1 столову ложку свіжого кропу (або 1 чайну ложку сушеного кропу) та ¼ чайної ложки кожного перцю, часникового порошку та цибулевого порошку в невеликій мисці; перемішайте до однорідної маси. Викладіть суміш на 2 рулети (приблизно по 2 столові ложки кожен); зверху викладіть скибочки огірка та 50 г скибочок індички. Щільно згорніть рулети; розріжте кожен рулет поперек на 6 скибочок (2,5 см).

Фета-лаваш зі шпинатом і куркою

Цей рецепт загортання з куркою, шпинатом та фетою вирізняється зручністю приготування курки-гриль та чудовим смаком в'ялених помідорів. Збийте просту заправку, перемішайте з куркою, додайте шпинат і загорніть все разом для смачного обіду чи вечері. Використання курки-гриль пришвидшує процес, але ви також можете скористатися цим рецептом, якщо у вас залишилася курка, приготована на грилі.

Інгредієнти:

• 1/2 склянки цільномолочного зцідженого йогурту (грецького типу)
• 1/4 склянки подрібненого сиру фета
• 2 столові ложки дрібно нарізаних в'ялених помідорів, змащених олією
• 1 столова ложка сушеного орегано
• 2 чайні ложки тертої лимонної цедри
• 1/2 чайної ложки часникового порошку
• 1/2 чайної ложки меленого червоного перцю
• 1/4 чайної ложки меленого перцю
• 2 склянки подрібненої курки-гриль
• 4 (10-дюймові) цільнозернові тортильї
• 4 склянки свіжого молодого шпинату

Вказівки

• Змішайте йогурт, фету, в'ялені помідори, орегано, цедру лимона, часниковий порошок, мелений червоний перець і перець у великій мисці; розімніть виделкою до однорідної маси, приблизно 1 хвилину. (Або ж подрібніть у блендері до кремоподібної консистенції, 30-45 секунд.) Додайте курку, покривши йогуртовою сумішшю.
• Викладіть тортильї на робочу поверхню. Викладіть 1 склянку шпинату та приблизно 1/2 склянки курячої суміші в лінію в центр кожної тортильї. Загніть нижній край та бічні краї над начинкою; згорніть у рулет, як буріто. Розріжте навпіл перед подачею.

Білковий сендвіч з огірком

Цей сендвіч з огірком з високим вмістом білка має кремову намазку, приготовану шляхом збивання сиру з білим місо, соєвим соусом та рисовим оцтом. Ця суміш забезпечує кремовий заряд білка, який ідеально поєднується з нарізаними огірками, що додають хрусткої свіжості.

Інгредієнти

• ¼ склянки нежирного сиру без додавання солі 1%
• 1 чайна ложка білого місо
• 1 чайна ложка соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
• 1½ чайної ложки рисового оцту , розділити
• 1 столова ложка тонко нарізаної зеленої цибулі
• ½ чайної ложки чорного кунжуту
• 2 скибочки цільнозернового хліба , злегка підсмажені
• ⅓ склянки тонко нарізаного англійського огірка
• ½ невеликої моркви , очищеної та нарізаної смужками ( ¼ склянки )
• 2 столові ложки тонко нарізаної редиски
• ¼ невеликого авокадо , нарізаного скибочками

Вказівки

• Змішайте ¼ склянки сиру кисло-солодкий, 1 чайну ложку місо, 1 чайну ложку соєвого соусу та ½ чайної ложки рисового оцту в міні-кухонному комбайні; подрібнюйте до однорідної маси, приблизно 1 хвилину, зупиняючись, щоб зішкребти боки за потреби. Перекладіть у невелику миску; додайте 1 столову ложку зеленої цибулі та ½ чайної ложки насіння кунжуту. Викладіть половину сирної суміші на кожен шматочок тосту.
• Змішайте ⅓ склянки огірка, стрічки моркви та 2 столові ложки редиски з рештою 1 чайної ложки рисового оцту в середній мисці до рівномірного покриття. Викладіть 1 скибочку тосту овочевою сумішшю та нарізаним авокадо; зверху покладіть решту скибочки розправленою стороною вниз. Розріжте сендвіч навпіл перед подачею.

Раніше ми ділились найкращими ідеями для енергетичних сніданків, які зарядять вас енергією вранці. Включіть ці рецепти у свій щоденний розпорядок дня для сніданку з високим вмістом білка. мама не брехала — сніданок — найважливіший прийом їжі за день.

• Хітові рецепти картоплі від зірки дизайну Джоанна Гейнс
• Ніжне, кремове, смачне і без грудочок - зробити ідеальне пюре вдома легше ніж здається
• Це універсальний гарнір, який підходить під будь яке доповнення