Смачні дієтичні котлети від учасниць шоу "Зважені та щасливі" – поєднання м'яса з овочами

Учасниці шоу "Зважені та щасливі" поділилися своїм улюбленим рецептом дієтичних котлет, який допомагає поєднати смак та користь. Оскільки вони постійно слідкують за своєю вагою, страва готується з мінімумом жиру, а м’ясо гармонійно поєднується з овочами, роблячи котлети соковитими та ситними одночасно.

• Лікарі попереджають: Якщо у вас це є — їжте менше солодощів!

Деталі

Приготування таких котлет займе 30 хвилин вашого часу, а в результаті ви отримаєте смачний сніданок, перекус та навіть вечерю.

Ігредієнти:

• 500 г курячого фаршу;
• 1 кабачок;
• 1 велика морква;
• 1 цибулина;
• 1 яйце;
• Сіль, перець;
• Спеції за смаком.

Приготування:

Крок 1

Цибулю натріть на дрібну тертку, кабачок – на крупну, моркву – на дрібну або середню тертку. Кабачок та моркву трохи відтисніть, щоб прибрати зайву вологу.

Крок 2

Додайте до овочів натерту цибулю, яйце та спеції. Змішайте овочеву суміш із курячим фаршем до однорідності.

Крок 3

Викладайте сформовані котлети на пергамент, розкладені на деко. Випікайте у розігрітій до 180 °C духовці приблизно 10 –15 хвилин, поки котлети не отримають золотисту скоринку.

Дієтичні котлети чудово поєднуються з макаронами або свіжим овочевим салатом. Таке поєднання робить страву ситною, але одночасно легкою і корисною, що особливо важливо для тих, хто слідкує за вагою.

Meta.ua писла, що на учасників шоу "МастерШеф" чекали 44 дерев'яні коробки і неймовірний "Коробковий виклик" та хто ж в результаті покинув проєкт у восьмому випуску.