Макарони перетворюються на піцу: неймовірний рецепт пасти-пирога

Уявіть собі ідеальний вечір: аромат смажених грибів та цибулі, розплавлений сир, ніжна паста, просочена томатним соусом. Тепер уявіть, що все це поєдналося у пиріг, який нагадує піцу, але з пастою всередині. Цей рецепт поєднує у собі простоту приготування та багатий смак у кожному шматочку. Підійде для сімейної вечері, зустрічей із друзями або коли просто хочеться чогось незвичайного і дуже смачного.

• Ситні та швидкі: страви, які легко взяти з собою

Деталі

Легка основа з пасти, пікантна цибулево-грибна начинка та ароматний соус роблять цю страву справжньою зіркою будь-якого столу.

Інгредієнти:

• 1 ст. л. рослинної олії;
• 1 велика цибулина (дрібно нарізана);
• 1 склянка нарізаних грибів (нарізка яка вам до вподоби);
• 1 яйце;
• 1/4 склянки молока;
• 2 - 2,5 склянки пасти у формі ротіні (зварена та зціджена);
• 100 – 150 грамів тертого частково знежиреного сиру моцарелла;
• ½ склянки традиційного італійського соусу Prego або томатного соусу з базиліком і часником.

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 175°C. Збризніть форму для піци діаметром 30 см кулінарним спреєм.
2. Розігрійте олію на середньому вогні. Додайте цибулю та гриби, готуйте, помішуючи, доки вони не стануть м'якими, а рідина не випарується. Зніміть зі вогню.
3. У середній мисці змішайте яйце, молоко, макарони та ½ склянки сиру. Викладіть суміш на форму для піци.
4. Випікайте 20 хвилин.
5. Розподіліть соус поверх пасти, викладіть зверху цибулево-грибну суміш та посипте рештою сиру.
6. Випікайте ще 15 хвилин або поки сир повністю не розплавиться.
7. Дайте страві постояти 5 хвилин перед нарізанням, щоб усі смаки поєдналися.

Подавайте з мішаним зеленим салатом з волоськими горіхами та вінегретною заправкою з червоного вина.

Також радимо прочитати, якщо хочете ще більшого різноманіття у стравах: буріто на сніданок — ідеальне поєднання ніжних яєць, м'якого м'яса та свіжого шпинату