Десерт без випічки за лічені хвилини: рецепт із печива та крему

Якщо хочеться швидкого домашнього десерту без складної випічки, варто звернути увагу на цей рецепт із печива та ніжного заварного крему. Для приготування знадобляться прості продукти, а результатом стане смачний багатошаровий десерт із шоколадною глазур’ю.

• Десертний фуршет: три рецепти, що зроблять ваше свято незабутнім

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 50 г цукру
• ванільний цукор
• дрібка солі
• 20 г борошна
• 20 г крохмалю
• 500 мл молока
• 50 г вершкового масла
• 100-150 г шоколадного печива
• 100 г шоколаду
• 40 мл олії

Спосіб приготування:

1. У сотейнику з’єднайте яйце, цукор, ванільний цукор, дрібку солі, борошно та крохмаль. Усе ретельно перемішайте вінчиком до однорідної консистенції.
2. Після цього влийте молоко та ще раз добре перемішайте масу.
3. Поставте сотейник на середній вогонь і, постійно помішуючи, варіть крем до загущення.
4. До гарячої маси додайте м’яке вершкове масло, ретельно перемішайте до повного розчинення та залиште охолоджуватися.
5. Форму злегка змастіть кремом по дну. Далі почергово викладайте шари крему та шоколадного печива, поки не закінчаться всі інгредієнти.
6. Окремо розтопіть шоколад, додайте олію та перемішайте до гладкої маси.
7. Готовою глазур’ю залийте десерт зверху, за потреби розрівняйте поверхню.
8. Поставте форму в холодильник на 5-6 годин, а найкраще – на ніч.
9. Після охолодження десерт готовий до подачі. Смачного!

Якщо ви шукаєте яскравий і ніжний десерт, варто звернути увагу на пісочні батончики з лимонним курдом та кокосовою стружкою. Вони поєднують хрустку пісочну основу, насичену лимонну начинку та м’який кокосовий акцент. Такий десерт вражає ідеальним балансом приємної кислинки та ніжної солодкості. Це вдалий варіант домашньої випічки до чаю, кави або святкового столу.