Специя №1 для плоского живота: секрет диетологов, который работает уже сегодня

Если вы замечаете у себя вздутие живота, стоит обратить внимание на имбирь. Помимо яркого вкуса, он обладает множеством полезных свойств для организма, в частности для пищеварения.

• Кишечник скажет «спасибо»: 5 продуктов для здоровья, дешевле кофе

Детали

Вздутие живота вызывает значительный дискомфорт — одежда кажется неудобной, передвижение становится сложнее, а причину найти не так просто. Существует несколько "домашних рецептов", которые могут помочь избавиться от вздутия. Здесь и травяные чаи, и безрецептурные препараты, изменения в диете и физические упражнения.

Вздутие живота характеризуется неприятным ощущением переполнения в животе. Его можно почувствовать после еды, но также и по другим причинам — как непереносимость определённых компонентов пищи (таких как лактоза или глютен) или желудочно-кишечные расстройства, такие как синдром раздражённого кишечника (СРК) или избыточный бактериальный рост в тонкой кишке (СИБР).

Глотание слишком большого количества воздуха, например, при употреблении газированных напитков или жевательной резинки, а также психологические факторы, такие как стресс, тоже могут способствовать вздутию.

Следует помнить, что вздутие живота может свидетельствовать о скрытых проблемах со здоровьем, поэтому стоит проконсультироваться с врачом.

Имбирь против вздутия живота

Ускоряет моторику желудка. Речь идет о процессе прохождения пищи через пищеварительную систему, и имбирь, как было показано, способствует этому процессу. Джейми Ли МакИнтайр, диетолог-нутрициолог, говорит:

«Это значит, что он может помочь пище эффективнее двигаться по пищеварительному тракту, снижая вероятность её брожения и образования газов».

При приёме экстракта имбиря дважды в день моторика желудочно-кишечного тракта улучшается.

Он содержит противовоспалительные соединения.

«Воспаление в пищеварительной системе может способствовать вздутию живота», — говорит МакИнтайр.

Воспаление может вызывать вздутие живота, нарушая баланс кишечной микробиоты, что препятствует нормальному пищеварению. Гингерол — соединение, содержащееся в имбире, — обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут противодействовать этому воспалению, нарушающему работу кишечника.

Помогает облегчить тошноту

Если вздутие живота сопровождается тошнотой, имбирь может быть двойным средством, поскольку способен устранить оба симптома.

«Имбирь традиционно использовался от тошноты и расстройства желудка, и он обладает множеством успокаивающих свойств для пищеварительной системы», — говорит Маккензи Колдуэлл, магистр здравоохранения, диетолог-нутрициолог.

Может стимулировать выработку пищеварительных ферментов.

Соединение зингибаин, фермент, который поддерживает пищеварение, содержится в имбире. Он способствует расщеплению белков на более мелкие пептиды и аминокислоты.

Куда добавить имбирь, чтобы включить его в ежедневный рацион?

• Чай из свежего имбиря: нарежьте свежий имбирь и залейте его горячей водой, чтобы получить успокаивающий чай. Можно добавить мёд и лимон для усиления вкуса и пользы.
• Смузи: натрите или измельчите свежий имбирь и добавьте его в ваши любимые смузи. Он придаст пикантности и хорошо сочетается с такими фруктами, как манго и ананас, как в нашем мангово-имбирном смузи.
• Кулинария: используйте имбирь в пикантных блюдах, таких как жаркое, супы или маринады. Он отлично дополняет овощи, мясо и морепродукты. Имбирный салат может быть простым и освежающим способом включить имбирь в свой рацион.
• Выпечка: добавьте молотый имбирь в выпечку, такую как печенье, маффины или хлеб, чтобы придать ей тёплый, пряный вкус. Наше имбирное печенье с патокой всегда пользуется успехом.
• Маринованный имбирь: наслаждайтесь маринованным имбирём как приправой к суши или салатам, чтобы усилить вкус и улучшить пищеварение.

К слову, арахис — это не только самый популярный перекус, но и настоящий суперфуд. Нутрициолог объяснил, почему стоит добавлять его в свой ежедневный рацион. Например, он поднимает настроение и дарит мощный заряд энергии.

Вас может заинтересовать:

• Что стоит за привычкой переедать?
• Когда и сколько нужно пить воды? Советы экспертов
• Эти напитки помогут "закрыть" дефицит витамина D