Вісім популярних напоїв, які псують травлення та відбирають енергію

Те, що люди п’ють, може як покращити, так і погіршити стан їхнього кишківника. Експерти перерахували вісім напоїв, які жахливо шкодять. Візьміть собі цей список, щоб краще дбати про власне здоров’я.

• Довгожителі п’ють вино, а наука сумнівається — де правда?

Деталі

Ріаннон Ламберт, дієтолог та автор бестселера “Формула клітковини” зазначає, що кишковий мікробіом залежить від багатьох факторів, зокрема від того, що ми п’ємо. Зараз є дослідження, які показують, що деякі напої можуть негативно впливати на здоров’я кишківника, якщо їх вживати часто або у великих кількостях.

Кишечник є домівкою для трильйонів мікробів, переважно бактерій, а також вірусів і грибків. Ці мікроби допомагають розщеплювати їжу, підтримують слизову оболонку кишечника та виробляють сполуки, які впливають на травлення, запалення, метаболізм та імунну функцію. Коли мікробіом збалансований, корисні бактерії допомагають підтримувати стабільність кишківника та пригнічують більш шкідливі штами.

Але коли цей баланс зміщується, виникає стан, який іноді називають дисбактеріозом. Це може призвести до таких симптомів, як здуття живота та нерегулярне випорожнення, а також до збільшення ваги, діабету 2 типу та серцевих захворювань.

Дієтолог Ханіє Відмар розповідає, що послідовність важливіша за тренди, і що вода, трав'яні чаї, злегка заварений зелений чай та ферментовані напої, такі як кефір або комбуча, зазвичай є найкращим вибором. Найкорисніші напої для кишечника зазвичай є найменш захопливими. Вони містять мало добавок, мало підсолоджувачів і легко засвоюються травною системою.

А ось кава може викликати печію, спазми шлунка або погіршити симптоми подразненого кишечника

Сокові шоти часто продаються як “шоти для кишківника”. Проте зазвичай вони містять багато концентрованого цукру, мало клітковини та достатньо кислоти, щоб у деяких людей викликати рефлюкс або подразнення шлунка, а також нудоту.

Такі інгредієнти, як імбир і куркума, мають деякі підтверджені доказами корисні властивості у харчовій формі, але немає багато доказів того, що невеликі концентровані рідкі дози суттєво покращують стан кишкових бактерій. Деяким людям вони можуть завдати більше шкоди, ніж користі.

Вівсяне молоко саме по собі не є шкідливим для здоров'я, але експерти кажуть, що деякі його види можуть бути важчими для травлення. Багато комерційних продуктів містять додані олії, загусники та камеді для покращення текстури, що може подразнювати чутливий кишечник. Також вивчається здатність деяких емульгаторів порушувати захисний шар слизу кишечника та збільшувати кишкову проникність.

Нефільтрована кава може стимулювати шлункову кислоту та прискорювати моторику кишечника. Це може допомогти деяким людям, але для інших це може погіршити рефлюкс, спазми.

Газовані напої без цукру можуть здаватися здоровішим варіантом, але експерти кажуть, що їхній вплив на здоров'я кишечника менш очевидний. Дані свідчать про те, що реакція на штучні підсолоджувачі різна. Деякі ультраоброблені напої також містять добавки, такі як емульгатори, потенційний вплив яких на кишкові бактерії досліджується. Ці дієтичні напої часто рекламуються як “здоровіший” варіант, але докази щодо штучних підсолоджувачів та здоров’я кишечника дедалі суперечливіші. Дослідження на людях і тваринах показали, що такі підсолоджувачі, як сукралоза, сахарин і аспартам, змінюють склад і функцію кишкових бактерій.

Пиво та лагер. Дослідження показують, що регулярне вживання алкоголю може збільшити проникність кишечника і порушити баланс кишкових бактерій, що може сприяти запаленню. Лагер і пиво поєднують алкоголь з карбонізацією та ферментованими вуглеводами. Так виходить суміш, яка може погіршити здуття живота та викликати симптоми у людей з чутливим кишечником.

Підсолоджені цукром безалкогольні напої можуть змінити баланс бактерій у кишечнику, зменшуючи кількість корисних штамів та зміщуючи мікробіом у менш здоровому напрямку. Дієти з високим вмістом доданого цукру пов’язані зі зниженням різноманітності бактерій, що є важливою ознакою здорового кишечника та відіграє певну роль у підтримці імунної функції, травлення та навіть аспектів психічного благополуччя».

Енергетичні напої створюють справжній шторм для здоров'я кишечника завдяки поєднанню кофеїну, підсолоджувачів, кислотності та добавок, які вони містять. Високе споживання кофеїну стимулює моторику кишечника, що може погіршити діарею та спазми у чутливих людей. Чорна кава також може бути кращим варіантом, ніж енергетичні напої, хоча її надмірне вживання все одно може спричинити розлад травлення.

Протеїнові коктейлі можуть бути зручними, але деякі з них містять інгредієнти, які можуть порушити травлення. Штучні підсолоджувачі, цукрові спирти та загусники можуть спричинити здуття живота, газоутворення та діарею у деяких людей.

Раніше ми писали про те, що насіння чіа допомагає знизити апетит і запалення. Те, як насіння чіа посилює відчуття ситості, можна порівняти дією препаратів GLP-1, зокрема, Ozempic, Wegovy та Mounjaro.

Ще новини на тему, що можуть зацікавити:

• Сон із подушкою може погіршувати стан при поширених захворюваннях
• Чи варто їсти ківі зі шкіркою?
• Спілкування з онуками допомагає мозку залишатися молодим