Сбалансированное питание в любое время: что стоит держать в морозилке?

Часто у нас не так много времени на приготовление еды. В таких случаях выручают замороженные продукты. Существует мнение, что такая еда не может быть полезной, однако это не так. Многие замороженные продукты подходят для организации сбалансированного питания. Диетолог Камиль Гайон предлагает список таких вариантов, которые желательно всегда иметь в морозилке.

• Не спешите мыть сковороду — этот трюк сделает ваши блюда ещё вкуснее

Детали

Мясо и рыба. Всегда держите под рукой филе лосося, говяжий фарш с 5% жирности, куриные полоски или треску. Это белковые продукты, которые помогают поддерживать чувство сытости и здоровье.

Овощи. Среди них лучше выбирать необработанные варианты. Например, морковь, горошек, брокколи или лук. Эти овощи долго сохраняют свою питательную ценность и витамины. Готовить их лучше без соусов, чтобы не получать лишние калории.

Крахмалистые продукты. В этой категории стоит запастись нутом, киноа, картофелем и сладким картофелем. Эти продукты отлично подходят для быстрых блюд.

Указанные варианты прекрасно сочетаются друг с другом. Например, можно приготовить киноа с овощами, картофель с рыбой, сладкий картофель с овощами или нут с мясом.

Ранее мы писали о том, что замороженный горошек может быть деликатесом, если его не варить. 10-минутный метод делает продукт нежным и ярким. Вы также можете экспериментировать с разными дополнительными ингредиентами и приправами.

Ещё новости по теме, которые могут заинтересовать:

• Как отмерять муку, сахар и жидкости без весов и мерных стаканов
• Как сделать рис вкуснее за 2 минуты
• Картофель фри, который получается хрустящим без фритюра и лишнего жира