Спеція, що «чистить» печінку та зупиняє час: усе про магію куркуміну
Куркума має потужні антиоксидантні та протизапальні властивості
Спеція, що «чистить» печінку та зупиняє час: усе про магію куркуміну/unsplash
Дослідники зʼясували, що куркумін може допомогти захистити ваш організм від хронічного запалення, підтримувати вашу імунну систему та сприяти здоров'ю серця та печінки.
Деталі
Куркума це корінь з родини імбирних. Він є основним продуктом харчування в Південно-Східній Азії вже понад 4000 років. Його широко використовують в кулінарії та релігійних церемоніях, а також має лікувальні властивості.
Антиоксидантний стимулятор. Куркумін, що міститься в куркумі, має потужні антиоксидантні властивості. Він захищає ваше здоров'я:
- Зменшення шкідливих вільних радикалів
- Підвищення природного антиоксидантного захисту вашого організму
- Обмеження реакцій руйнування ліпідів (жирів), які, як відомо, пошкоджують ваші клітини
Зменшує запалення. Куркумін демонструє потенціал для лікування запальних захворювань шляхом:
- Блокуючі фактори, що провокують запалення
- Зниження рівня хімічних речовин, що викликають запалення (цитокінів)
- Зниження активності ферментів, що підживлюють запалення
Допомагає швидко загоювати рани. Куркума широко використовується по всій Південній Азії як антисептик для порізів, опіків та синців.
Актуальні дослідження показують, що куркумін при місцевому застосуванні (на шкіру) може зменшити розмір опіку та набряк завдяки своїм антиоксидантним, протизапальним та колагено-стимулюючим властивостям.
Зменшує біль у суглобах. Куркумін може допомогти полегшити набряк та скутість суглобів шляхом:
- Блокування запальних сигналів вашого організму
- Підтримка вашого імунітету
- Очищення дисфункціональних імунних клітин
Дослідження показують, що 250-1500 міліграмів (мг) куркуміну щодня протягом 8-12 тижнів може полегшити стан людей з ревматоїдним артритом.
Покращує роботу серця. Куркумін може впливати на певні білки, такі як Nrf2, які мають протизапальну та серцево-захисну дію. Він також може допомогти зміцнити кровоносні судини, покращуючи кровотік — важливий фактор для здоров'я та належного функціонування вашого серця.
Допомагає печінці детоксикуватися та відновлюватися. Куркумін впливає на фермент, відомий як HO-1, який може розщеплювати гем, важливу молекулу, що міститься в еритроцитах. Це сприяє розпаду гему виробляє антиоксиданти, такі як білівердин, який перетворюється на білірубін. Обидва покращують здатність печінки до детоксикації, відновлення та захисту від оксидативного пошкодження та запалення.
Полегшує симптоми алергії. Куркумін може допомогти полегшити симптоми алергії при таких станах, як астма, дерматит та сезонна алергія (сінна лихоманка) . Дослідження показують, що він може:
- Допоможіть регулювати вашу імунну систему
- Зменшення запальних реакцій
- Мінімізація вивільнення гістаміну, хімічної речовини, яка викликає алергічні реакції
Допомагає контролювати рівень цукру в крові. Куркуміноїди – це природні речовини, що містяться в куркумі, серед яких куркумін є найпоширенішим. Вони можуть допомогти людям з діабетом 2 типу , покращуючи чутливість до інсуліну та знижуючи рівень цукру в крові. Проте, якщо приймати їх разом з ліками від діабету або інсуліном, вони можуть призвести до занадто низького рівня цукру в крові.
Сприяє уповільненню старіння. Куркумін може уповільнити старіння та запобігти віковим захворюванням шляхом:
- Зниження рівня шкідливих молекул, відомих як активні форми кисню (АФК), які, як правило, збільшуються з віком
- Допомагає зменшити пошкодження ДНК
- Запобігання клітинній дисфункції
- Зниження запалення
Захищає від раку. Доклінічні дослідження показали, що куркумін може допомогти запобігти росту пухлини та поширенню раку шляхом:
- Блокування запалення, пошкодження клітин та клітинної смерті
- Допомагає перекрити кровопостачання пухлини, зупиняючи ріст нових кровоносних судин
- Збільшення стійкості клітинної тканини до пошкоджень
Покращує настрій. Куркумін має потенціал як окремий засіб лікування та як доповнення до традиційних ліків для дорослих з клінічною депресією. Це може бути пов'язано з його здатністю відновлювати активність нейромедіаторів, таких як серотонін і дофамін, які є хімічними месенджерами в мозку.
Дослідження на тваринах показують, що куркумін може зменшити симптоми депресії , і деякі клінічні випробування підтверджують ці висновки. Однак, щоб зрозуміти, скільки і як часто його приймати для досягнення цих переваг, необхідні масштабніші клінічні випробування.
Раніше ми повідомляли, що почастішання серцебиття після їжі – це відчуття, з яким стикається багато людей. Інколи воно проявляється як тріпотіння у грудях, інколи як різке прискорення пульсу або навіть відчуття, що серце пропускає удари. Хоча такі симптоми можуть викликати занепокоєння, у більшості випадків вони не становлять серйозної загрози для здоров’я.
Вас може зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
