Осенний салат за 5 минут: сезонные фрукты, орехи — и на тарелке настоящая осенняя магия

Осень щедра на яркие овощи и фрукты, из которых можно приготовить не только сытные блюда, но и легкие салаты. Если у вас совсем мало времени, но хочется чего-то свежего и полезного — этот рецепт именно для вас. Всего пять минут — и на столе появится яркое блюдо, сочетающее сочность овощей и нежную сладость яблока.

• Идеальный осенний вечер гарантирован! Узнайте, как приготовить салат, ставший хитом

Ингредиенты:

• яблоко — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• свекла (отварная) — 1 шт.;
• горсть грецких орехов;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте овощи и фрукты. Морковь и яблоко натрите на крупной терке, свеклу — на более мелкой.
2. Смешайте ингредиенты. Положите в миску яблоко, морковь и свеклу.
3. Добавьте орехи. Немного обжарьте их на сухой сковороде для лучшего аромата и посыпьте салат.
4. Полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Подавайте. Салат готов — яркий, свежий и невероятно полезный!

Ранее мы делились рецептом нежного салата с курицей и карамелизированной грушей, который покорит ваши вкусовые рецепторы.