Осінній салат за 5 хвилин: сезонні фрукти, горіхи — і на тарілці справжня осіння магія

Осінь щедра на яскраві овочі та фрукти, з яких можна створити не лише ситні страви, а й легкі салати. Якщо у вас зовсім мало часу, але хочеться чогось свіжого та корисного — цей рецепт саме для вас. Усього п’ять хвилин, і на столі з’явиться яскрава страва, що поєднує соковитість овочів і ніжну солодкість яблука.

• Ідеальний осінній вечір гарантовано! Дізнайтеся, як приготувати салат, що став хітом

Інгредієнти:

• яблуко — 1 шт.;
• морква — 1 шт.;
• буряк (відварений) — 1 шт.;
• жменя волоських горіхів;
• оливкова олія — 2 ст. л.;
• лимонний сік — 1 ч. л.;
• сіль та перець — за смаком.

Приготування:

1. Підготуйте овочі та фрукти. Моркву та яблуко натріть на великій тертці, буряк — на дрібнішій.
2. Змішайте інгредієнти. Покладіть у миску яблуко, моркву й буряк.
3. Додайте горіхи. Трохи підсмажте їх на сухій пательні для кращого аромату та посипте салат.
4. Полийте оливковою олією та лимонним соком, додайте сіль і перець за смаком.
5. Подавайте. Салат готовий — яскравий, свіжий та неймовірно корисний!

Раніше ми ділились рецептом ніжного салату із куркою та карамелізованою грушею підкорить ваші смакові рецептори.