Найменш шкідливі види алкоголю: рейтинг та поради дієтологів
Є багато міфів про користь алкоголю
Найменш шкідливі види алкоголю: рейтинг та поради дієтологів/unsplash
Ви мабуть чули про келих вина для здоровʼя серця, чи про пиво для кращого травлення. Головний хірург США опублікував рекомендацію ,де він визначив алкоголь як провідну причину раку, якій можна запобігти. Він стверджував, що незначне споживання може значно збільшити ризик.
Деталі
Але всього через рік, вперше за понад 45 років у Рекомендаціях щодо харчування США більше не передбачено рекомендованих обмежень щодо щоденного споживання алкоголю. У Мінохорони здоровʼя США назвали алкоголь «соціальним мастилом, яке об’єднує людей»
Експерти з харчування погодились у твердженні щ все ж алкоголь є канцерогеном, і він все ще шкідливий для вас .
“Хоча ми знаємо, що вживання алкоголю, навіть у помірних кількостях, все ще пов’язане з підвищеним ризиком певних видів раку, ми також знаємо, що для багатьох людей повна відмова від нього нереалістична”, — каже дієтолог, яка виступає проти дієт, Джесс Бейкер.
Експерти про «найкорисніші» види алкоголю кажуть таке:
Вино
Червоне вино, може покращити здоров'я серця - таке твердження ширилось кілька років. Проте, хоча ці корисні для серця сполуки справді є у вашому келиху, їхній вплив на серцево-судинну систему часто перебільшують.
"Коли справа доходить до вина, червоні сорти часто привертають увагу, оскільки їхній глибокий, насичений колір сигналізує про наявність поліфенолів, таких як антоціани, ресвератрол і таніни", — каже Джессіка Кленсі-Строун. “Ці сполуки походять зі шкірки винограду та можуть підтримувати здоров’я кровоносних судин, якщо відокремити їх від впливу самого алкоголю”.
Кленсі-Строун стверджує, що можна робити розумніший вибір, обравши правильну пляшку.
“Вибір вин з нижчим вмістом алкоголю, без доданого цукру та штучних підсилювачів, таких як Mega Purple, концентроване виноградне сусло, таніни чи стабілізатори, може мати суттєве значення”, – каже вона.
Пиво
Пиво калорійніше, ніж більшість дистильованих міцних напоїв. Мінімізація вмісту алкоголю не лише знижує ризик раку, але й знижує калорійність. Тому дієтологи часто вказують на легке пиво як кращий варіант для тих, хто дотримується дієти.
“Воно, природно, не містить доданого цукру, має нижчий вміст алкоголю — зазвичай близько 3–4% ABV — і коливається від 55 до 100 калорій на порцію об’ємом 350 мл”, — каже Кленсі-Строун. “Це поєднання робить його одним із найчистіших варіантів для тих, хто любить пиво, але хоче мінімізувати його вплив на своє здоров’я”.
Міцні напої
Завдяки дистиляції міцні напої зазвичай містять менше калорій, ніж вино чи пиво. Проте, харчова цінність стає менш очевидною, якщо використовувати міксер. Газовані напої, фруктові соки та сиропи додають зайвий цукор у ваш келих, що може поставити під загрозу ваші харчові цілі.
“Якщо ви знаєте, що випивка однієї маргарити призведе до іншої, і ще однієї, і ще однієї... випийте келих вина на вечір”, — каже Бейкер.
“Для людей, які понад усе ставлять зниження вмісту цукру, міцні напої, змішані з газованою водою та цитрусовими, можуть бути чистим вибором, хоча й не низькокалорійним”, – додає Кленсі-Строун.
А якщо ви хочете насолодитися смаком та ароматом певних міксерів, не збільшуючи споживання цукру, вона пропонує спробувати настояні напої.
Раніше ми розповідали, що в мережі TikTok часто можна зустріти ролики, в яких дуже хвалять в’ялене м’ясо. Розповідається, що продукт є джерелом білка, тому його можна назвати здоровою закускою. Проте чи так це насправді?
Вас може зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
