Звичка, що вартує років життя: чому не можна досолювати готову їжу
Сіль провокує діабет та ранню смерть
Сіль та діабет 2 типу: вчені виявили шокуючий зв'язок із популярною добавкою. Фото: Freepik
Лікарі вже давно пояснювали, що надмірне споживання солі викликає підвищений ризик високого кров'яного тиску та серцево-судинних захворювань. Однак, протягом останніх років вчені встановили, як вона впливає на тривалість життя.
Рігвед В. Тадвалкар, доктор медичних наук, кардіолог з Тихоокеанського інституту серця розповів, що додаюч сіль до вже приготовленої їжі зменшує тривалість життя у жінок на 1,5 роки та на 2,28 роки у чоловіків. Дослідники вивчили дані британського біобанку 501 379 учасників.
Цікавим результатом цього дослідження є те, що вони розглядали додавання солі разом із вже існуючою сіллю, яка вже міститься в продуктах, які люди зазвичай вживають
Часто додаючи сіль до продуктів, ви частіше ризикуєте отримати діабет 2 типу на цілих 39%. Вчені також довели, що дотримуючись дієти з низьким вмістом солі може значно знизити кров'яний тиск і покращити довготривалу пам'ять у літніх жінок.
У багатьох аспектах дієтичний калій протидіє впливу натрію. Існує багато чудових продуктів, багатих на калій , які можуть зменшити ризики захворювань або смертності, пов’язані з натрієм. Фрукти та овочі складають більшість із них, але зокрема банани, картопля, кабачки, гарбуз, листова зелень, броколі, сочевиця, квасоля та риба — всі вони є чудовими джерелами калію , який може запобігти впливу натрію на здоров’я вашого серця.
Найбільше натрію міститься в хлібі, піці, птиці, заправці для салатів, а також консервованих та заморожених стравах.
Американська асоціація серця пояснила, що добава норма не більше 1500 міліграмів (мг) натрію, а найвища — не більше 2300 мг на день (приблизно одна чайна ложка солі).
Раніше ми ділились, які продукти очистять судини і покращать роботу серця. Вони проженуть холестерин і замінять дорогі ліки!
Вас можуть зацікавити такі новини:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
