Як правильно зберігати цибулю вдома: 4 корисні лайфхаки

Суспільство 10:30 - 31 грудня 2021

Зберігати цибулю можна цілою, нарізаною та замороженою

Як правильно зберігати цибулю вдома: 4 корисні лайфхаки

Як зберігати цибулю вдома/Фото: Sean Gallup/Getty Images

Цибуля містить багато корисних властивостей, однак не в сезон довго тримати у приміщенні її неможливо. Пропонуємо 4 способи зберігання цибулі вдома. 

Ціла цибуля

Цей овоч потрібно зберігати у сухому, темному і часто провітрюваному місці. Не варто класти цибулю у холодильник, адже вона вбере зайву вологу, стане м'якою і швидше зіпсується.

Цілу цибулю потрібно покласти у сітку або коробку з отвором, щоб забезпечити провітрювання. Тоді вона збережеться від 2 до 3 місяців. 

Половинка цибулі 

Після приготування страв залишаються інгредієнти. Цибулю необов'язково викидати, якщо ви використали її не повністю. Половинку овочу можна загорнути у харчову плівку та покласти у холодильник. 

Таку цибулю краще використовувати потім для приготування гарячих страв. Зберігати половинку рекомендується до 2 тижнів. 

Нарізана цибуля

Зберігати нарізану цибулю потрібно у герметичній посудині та без плівки. Чим довше нарізана цибуля зберігається в холодильнику, тим більше вона окислюється і втрачає вітаміни, тому тримайте нарізану цибулю лише 7-10 днів.

Заморожена цибуля 

Цей овоч можна заморожувати, однак не цілим. Краще розрізати цибулю та покласти у герметичний пакет або контейнер. Перед заморожуванням переконайтеся, що зайвої вологи ніде нема. Зберігати цибулю таким способом можна до 6 місяців. 

Раніше ми писали, як правильно вибрати та зберігати мандарини.

Джерело: 5-Minute Crafts

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин